кулинарные рецепты
Энциклопедия петербургского гастронома. Пряники
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в историю и культу…
ПодробнееДесерты на пару
Эта книга — о нежных, ароматных и по-домашнему уютных сладостях, приготовленных без духовки и плиты. Пар не только сохраняет вкус и структуру продукто…
ПодробнееВторые блюда и завтраки
В этой книге представляю вам завтраки и вторые блюда. Очень вкусные и проверенные рецепты. Их легко приготовит каждая хозяйка, а также этими рецептами…
ПодробнееТорт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт
Наверняка у вас есть свой торт мечты? Вот чтобы тонкий шоколадный бисквит с ликерной пропиткой, прослоенный йогуртовым кремом и сверху натуральные яго…
ПодробнееИскусство тортов
Откройте для себя мир кулинарных чудес с этой книгой! Здесь вы найдете не только классические и авторские рецепты тортов, но и секреты их безупречного…
ПодробнееФерментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день
Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы по консе…
ПодробнееКефирные основы для выпечки и маринадов
Эта книга — практическое руководство для тех, кто любит простую, домашнюю и живую кухню. Основа всех рецептов — кефир, скромный, но удивительно универ…
ПодробнееЧай из леса и сада: дикорастущие растения в напитках
Эта книга сборник простых и понятных рецептов чаёв из дикорастущих растений леса и сада. Здесь собраны напитки на каждый день: для укрепления здоровь…
ПодробнееКулинарная книга лентяйки
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль време…
ПодробнееОсновы классической французской кухни
Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вместе взятые. Опа обожает щедро сдабривать блюда сли…
ПодробнееЖурнал «Лиза» №39/2025
Самый популярный в России еженедельный журнал для молодых женщин «Лиза»! Фитнес со звездой и звездный макияж, уроки стиля и самые горячие новости из ж…
ПодробнееСолёная и маринованная рыба: скумбрия, сельдь, форель
Эта книга — не просто сборник рецептов. Это возвращение к старому доброму вкусу домашней рыбы, той самой, что пахнет пряностями, свежестью и немного д…
ПодробнееОсенние блюда из тыквы, грибов и кабачков
Осень идеальное время для уютной, сытной и ароматной еды. В это время года природа щедро дарит нам тыкву, грибы и кабачки простые, но невероятно вку…
ПодробнееКулинарная книга лентяйки-2. Вкусное путешествие
Написав «Кулинарную книгу лентяйки», я не ожидала, что она вызовет такой интерес. Теперь на всех встречах читатели спрашивают, будет ли продолжение. Р…
ПодробнееКулинарная книга лентяйки. Юбилейное издание с новыми рецептами
Дорогие мои читатели! В последние годы о готовке блюд писали все: знаменитые повара, звезды театра и кино, увлеченные домашние хозяйки. И рецепты у вс…
ПодробнееЖурнал «Лиза» №40/2025
Самый популярный в России еженедельный журнал для молодых женщин «Лиза»! Фитнес со звездой и звездный макияж, уроки стиля и самые горячие новости из ж…
ПодробнееЗавтрак: История, рецепты, вдохновение
Что общего у хрустящего парижского круассана, острого кимчи из Кореи и сытного завтрака турецкого пансиона? Эта книга — коллекция не просто рецептов,…
ПодробнееВолшебство соусов: Секреты вкусной кухни для каждой домохозяйки
"Волшебство соусов: Как вкусно готовить без заморочек"
Соусы – это магия на кухне! Они могут превратить обычные блюда в настоящие вкусняшки. Эта книг…
ПодробнееПростые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером
Поразительные многоэтажные торты – это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не бегите в …
ПодробнееТезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтоб получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? …
ПодробнееЖурнал «Лиза» №41/2025
Самый популярный в России еженедельный журнал для молодых женщин «Лиза»! Фитнес со звездой и звездный макияж, уроки стиля и самые горячие новости из ж…
ПодробнееРесторанные ведомости №09-10/2025
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с перв…
ПодробнееКабачки и цукини: блюда на каждый день
Кабачки и цукини это простые и доступные овощи, которые умеют удивлять. Они подходят для лёгких завтраков, сытных обедов и ужинов, быстрых перекусов …
ПодробнееЕда как способ познания себя
В сборнике представлены завтраки, перекусы, обеды, ужины и десерты, каждый из которых сопровождается:
Подробными инструкциями по приготовлению, пошаг…
ПодробнееПереходи на зеленый. Яркие и сочные рецепты для вегетарианцев и не только
С книгой Али Самохиной «Переходи на зеленый» хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение. Если вы давно …
ПодробнееБольшая поваренная книга Гарри Поттера. От праздничных пиров Хогвартса до камерных посиделок в «Норе»
В книге представлены уникальные рецепты из мира Гарри Поттера, которые научат магии в домашних условиях и позволят попробовать волшебство на вкус. Лак…
ПодробнееЗима: тепло, жир, пряности
"Зима: тепло, жир, пряности" это книга, где холодные дни встречаются с горячей едой. Здесь нет диет, нет сдержанности и нет лишних слов. Только насыщ…
ПодробнееКрасная рыба: запекание, соление, салаты
В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из красной рыбы простой и понятной кухни для дома. Запекание, соление, салаты и лёгкие закуски всё, что нуж…
ПодробнееКрафтим еду! Рецепты по мотивам Minecraft
Приглашаем исследовать мир Майнкрафта с новой стороны – через кулинарию! Бери скорее взрослых за руку и отправляйтесь на кухню в поисках приключений, …
ПодробнееРасстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами
Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой книге представлены р…
ПодробнееХлеб. Истина в каждой крошке
Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир аромата, текстуры и вкуса, где каждая буханка рассказывает свою историю. Здесь найдешь:
* секре…
ПодробнееЗавтрак для всей семьи
Простые и вкусные рецепты на завтрак наполнят ваше утро ароматным вдохновением.
Приятного аппетита!
ПодробнееОвощи круглый год — сезонные блюда, маринование, заморозка
"Овощи круглый год сезонные блюда, маринование, заморозка" это книга для тех, кто хочет готовить вкусно, просто и по сезону.
Здесь собраны проверенн…
ПодробнееОбед на каждый день — суп, второе, салат
"Обед на каждый день суп, второе, салат" это простая и удобная книга рецептов для тех, кто ценит домашнюю кухню и любит вкусно поесть без лишних хло…
ПодробнееПраздничные блюда для семейных торжеств
Праздничные блюда должны быть вкусными, красивыми и легко приготовляемыми.
Потому что время, в котором мы живем, диктует свой ритм. Нужно многое успев…
ПодробнееСкандинавский уют
Эта книга — о спокойствии, тепле и простоте, которые можно найти даже в самой обычной пиале.
Здесь нет суеты, огня и долгих приготовлений — только мяг…
ПодробнееСытные обеды без заморочек
"Сытные обеды без заморочек" это подборка простых и вкусных рецептов на каждый день для тех, кто не любит тратить много времени на готовку, но ценит …
ПодробнееРемесленный хлеб и сдоба на закваске
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Раб…
ПодробнееМультиварка: поставил и забыл — для тех, кто не любит стоять у плиты
Эта книга находка для тех, кто не любит или не умеет стоять у плиты, но хочет вкусно поесть без лишних усилий.
"Мультиварка: поставил и забыл" это п…
ПодробнееПироги со вкусом лета. С фруктами, ягодами, орехами
В сезон ягод и фруктов очень хочется приготовить с ними самое вкусное блюдо на свете – пышный пирог. Собрать стол под яблоней или на веранде, заварить…
ПодробнееУральская кухня в банке
Эта книга — путешествие по суровому и тёплому краю, где еда хранит характер земли, людей и ветров.
«Уральская кухня в банке» — не просто сборник рецеп…
ПодробнееНапитки для жары
"Напитки для жары" это простая и удобная книга рецептов для тех, кто ищет освежение в летние дни.
Внутри 50 проверенных рецептов домашних напитков, …
ПодробнееЧто на завтрак? Простые рецепты на каждый день
Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе – все это частенько заставляет нас забыть про самый важный п…
ПодробнееГрузинская еда дома — хачапури, лобио, харчо
Настоящая грузинская кухня это не только еда. Это тепло дома, шумный стол, аромат трав и специй, блюда, приготовленные с душой и любовью.
Эта книга с…
ПодробнееБольшая рецептурная книга. Для молодых хозяек
Коломийцова Н.А. – младшая современница Е. Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец более компактна, разд…
Подробнее











































