кулинарные рецепты
Вино, настойки, ликеры
Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления до…
Подробнее20 лучших блюд узбекской кухни
Плов, который получается рассыпчатым с первого раза. Самса с бульоном внутри. Лепёшка с хрустящей корочкой — из обычной духовки.
«20 лучших блюд узбек…
ПодробнееКулинарная книга лентяйки-3. Праздник по жизни
Дорогие читатели! Я твердо убеждена: чтобы получилось вкусное блюдо – готовить нужно с удовольствием! В «Кулинарной книге лентяйки-3. Праздник по жизн…
ПодробнееТоматные соусы на зиму
Эта книга — о солнце, запертом в банке.
О спелых помидорах, ароматных травах, тёплом масле и тихом чувстве удовлетворения, когда в зимний вечер открыв…
ПодробнееКулинарные чудеса случайности
Этот сборник представляет собой коллекцию уникальных рецептов, появившихся случайно, когда хозяйки, повара или кулинары экспериментировали с остатками…
ПодробнееСолёные грибы по-деревенски
Грибы — это не только дар леса, но и бесконечный источник вдохновения на кухне. В этой книге собраны десятки проверенных временем рецептов: от старинн…
ПодробнееGASTRO-Медитация
Погрузитесь в мир вкусов и ароматов со сборником кулинарных историй.
От занятий готовкой дома до кулинарных приключений в разных уголках мира, эта кни…
ПодробнееЭнциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов
В этой книге мы собрали большое количество рецептов блюд, которые можно приготовить за 15 минут и меньше. И это не только бутерброды, яичницы, сырники…
ПодробнееОсвежающие лимонады и холодные чаи
Когда жара становится невыносимой, спасение приходит в кувшине с холодным напитком — с тонким ароматом цитрусов, свежестью мяты, лёгкой кислинкой ягод…
ПодробнееДомашние сыры: рикотта, панир, лабне, фета
Тёплое молоко, немного терпения — и чудо происходит прямо у вас на кухне.
Книга «Домашние сыры: рикотта, панир, лабне, фета» — это практическое руково…
Подробнее100 идей для полезных десертов без сахара
Любимые сладости можно готовить без добавления сахара, мёда и сиропов — и наслаждаться разнообразием вкусов. В книге Елены Кристовой собраны 100 рецеп…
ПодробнееЧай и лечение чаем
В книге рассказывается о том, какой пользой обладает чай, как его правильно приготовить, какие существуют рецепты чая. Вы узнаете, почему чай является…
Подробнее100 идей для десертов без выпечки
Нежный чизкейк, ягодный трайфл или воздушный мусс — для домашнего десерта не обязательно включать духовку.
В книге Елены Кристовой собраны 100 рецепто…
ПодробнееКухня исекай. Кулинарное путешествие в Китай
Приготовьтесь к увлекательному кулинарному приключению!
Это первая кулинарная книга о попаданцах, где главная героиня Катерина оказывается в Древнем К…
ПодробнееЕда для холода
Когда за окном снег ложится мягкими слоями, а вечер пахнет дымом и тишиной, именно тогда хочется чего-то простого, тёплого и настоящего.
Эта книга — н…
ПодробнееЛокация: Перекресток миров
На «Перекрестке миров», где пахнет палой листвой, свежевыпеченными беляшами и изысканным сплином, может случиться всё что угодно. Эльга искренне любит…
Подробнее20 лучших блюд узбекской кухни
Плов, который получается рассыпчатым с первого раза. Самса с бульоном внутри. Лепёшка с хрустящей корочкой — из обычной духовки.
«20 лучших блюд узбек…
ПодробнееСнежные хроники
Что объединяет северное сияние, старую зажигалку Zippo, предрассудки молодости и настоящий рецепт тыквенного пирога? Место, где всё это стало частью п…
ПодробнееВосточные сладости
«Восточные сладости» — это не просто сборник рецептов, а целое путешествие по мирам, где пахнет мёдом, розовой водой, жареными орехами и специями. Зде…
ПодробнееАвтоклав. От тушенки до компотов
Во времена, когда нет доверия магазинным консервам (особенно из мяса), на помощь приходит автоклав. С помощью этого прибора можно заготовить не только…
Подробнее40 блюд из домашней курицы
Эта книга рассчитана на домашнюю птицу — ту, что выросла на подворье или куплена у фермера. Такая курица плотнее магазинной, у неё более развитая муск…
ПодробнееСушёные и замороженные грибы в заготовках
Грибы — это не только вкусный и питательный продукт, но и настоящее сокровище для зимних заготовок. В этой книге собраны лучшие рецепты с использовани…
ПодробнееБелый, молочный и тёмный
Эта книга — для тех, кто любит шоколад, но не любит возиться на кухне.
Без миксеров, без духовок, без кастрюль и сковород — только ложка, миска и немн…
ПодробнееКексы несладкие: сырные, с зеленью, с ветчиной
Несладкие кексы — это быстрый способ приготовить сытный перекус, завтрак или закуску к столу, когда не хочется возиться с пирогами и дрожжами. В этой …
Подробнее«Кулинарный детектив "Мурманск — Севастополь": С севера на юг с лупой и поварешкой»
Бабушка, внук и Йошкин Кот открывают новые кулинарные горизонты.
Для детей и родителй.О нашей стране.
Живой приключенческий сюжет, в котором гармоничн…
Подробнее100 идей для белковых блюд и фитнес-рациона
100 идей для белковых блюд и фитнес-рациона — практический сборник разнообразных рецептов для тех, кто занимается спортом, следит за питанием и стрем…
ПодробнееФруктово-ягодные смеси на зиму
Домашние заготовки — это не только вкусное угощение, но и кусочек лета, который можно сохранить в банках на долгие зимние вечера. В этой книге собраны…
ПодробнееЧетыре вкуса года
«Сезонные продукты и как они вдохновляют» — это практическое руководство для всех, кто хочет готовить из свежих ингредиентов, доступных в каждый сезон…
ПодробнееРецепт настроения
Проект «Рецепт настроения» предлагает уникальный подход к кулинарии, связывая питание с эмоциональным состоянием человека. Каждый день посвящён одной …
ПодробнееБезалкогольные коктейли. Сборник лучших рецептов
Любимые коктейли – без алкоголя!
«Пина Колада», «Голубая лагуна», «Кровавая Мэри», «Мохито» и другие культовые напитки в безалкогольном исполнении. Пр…
ПодробнееНапитки лета
Жаркое солнце, медленные вечера и желание освежиться — всё это вдохновило на создание этой книги. В ней собраны лучшие рецепты летних напитков: от кла…
ПодробнееСтаринные рецепты: от бабушкиной тетради
Эта книга — не просто сборник рецептов. Это живая память, запах печи в деревенском доме, вкус простых и честных блюд, которые готовили наши бабушки и …
ПодробнееПитание при стрессе : Выпечка
Каждый рецепт разработан так, чтобы сочетать приятный вкус и полезное действие:
мягкие маффины и кексы для завтрака или перекуса;
батончики и печень…
ПодробнееСоветская кухня. Любимые рецепты из детства
«Просто и вкусно!» – вот что можно сказать про советскую кухню.
С этой книгой вы сможете составить меню для всей семьи из закусок, салатов и супов, го…
ПодробнееКомбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
Познакомьтесь с чайным грибом с новой стороны!
Все мы помним чайный гриб в трехлитровой банке под марлей, но вряд ли вы когда-нибудь задумывались, зач…
Подробнее100 идей для быстрых пирогов и кексов
100 идей для быстрых пирогов и кексов — настоящая находка для всех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет проводить на кухне целый день!
В этой книг…
ПодробнееКомпоты и морсы из ягод
Эта книга — настоящий путеводитель по миру ягодных напитков: от классических компотов до освежающих морсов. В ней собраны десятки проверенных рецептов…
ПодробнееЯпонский молочный хлеб
Попробуйте наши рецепты выпекания лучшего молочного хлеба с самым мягким, нежным и пушистым мякишем! Он также известен как японский молочный хлеб, мол…
ПодробнееВолшебство и яд в одном блюде
Погрузитесь в мир, где еда становится магией, а каждый рецепт хранит тайну и легенду. В этой книге собраны мистические и легендарные блюда со всего ми…
ПодробнееКулинарные истории.
Дорогой мой читатель! Если ты держишь в руках эту книгу — значит, тебе не чужды три вещи: вкусная еда, добрые истории и мысль о том, что счастье пахне…
ПодробнееХаля-Маля. Рецепты северного детства
Перед вами книга, в которой рецепты – лишь часть большой и очень личной истории о северном детстве, семье и доме, воспоминания о котором согревают спу…
ПодробнееИталия на сковороде. 26 сцен, которые научат вас готовить
Я написал роман-рецепт про Италию: что это дало и почему формат «сцена + рецепт» работает.
Я назвал это «роман-рецепт». Каждая глава — законченная сце…
Подробнее100 рецептов. Пироги
Что делает домашнюю выпечку по-настоящему удачной: вкусная начинка или хорошее тесто? В этой книге собраны не только рецепты пирогов, рулетов, пончико…
ПодробнееБлюда русской кухни
Автор возвращает к жизни лучшие кулинарные рецепты традиционной русской кухни, излагая материал просто и доступно. Все предлагаемые в книге рецепты бл…
ПодробнееПростые рецепты для аэрогриля
63 рецепта на каждый день в аэрогриле. Без сложных терминов, поварских навыков и часов у плиты: 15–30 минут и минимум масла — а на столе горячее, хрус…
Подробнее











































