оригинальные блюда
Забытые рецепты русской кухни
Любите готовить вкусно и разнообразно? Тогда вам придется по вкусу книга Светланы Лебедевой. Здесь раскрываются старые и почти забытые рецепты русской…
ПодробнееКулинария с китайским акцентом
Данная книга - это увлекательное путешествие в мир китайской кухни. Эта книга предлагает нам уникальное руководство по приготовлению разнообразных блю…
ПодробнееПраздник как по нотам. Салаты. Более 60 рецептов изысканных блюд для настоящих гурманов
На праздничном столе всегда есть основные блюда, аппетитные закуски, десерты и, конечно, салаты. В новой книге «Праздник как по нотам. Салаты» собраны…
ПодробнееУютные новогодние рецепты. Любимые праздничные блюда для самых близких
Новый год в нашей стране – особенный праздник. Самый долгожданный, самый семейный, самый объединяющий. И в своей дебютной книге Коте Оганезов – шеф-по…
Подробнее9 способов приготовления крольчатины
Данное кулинарное руководство предлагает уникальную подборку из девяти разнообразных способов приготовления нежного и полезного мяса кролика. Крольчат…
ПодробнееЧудо домашней кухни
Настоящее издание поможет женщинам научиться искусству кулинарии, овладеть необходимыми знаниями и умениями. На страницах книги вы найдете как простые…
ПодробнееМировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, укра…
ПодробнееУличная еда разных стран, и как её повторить дома
Этот сборник — уникальное кулинарное путешествие по улицам разных стран мира. В нём собраны популярные блюда уличной кухни, от Марокко до Японии, от …
ПодробнееЗайчатина. 9 шедевров от классики до смелого авангарда
Откройте для себя гастрономический потенциал нежного и полезного мяса зайца! Эта статья — ваш исчерпывающий гид по приготовлению дичи, который развеет…
ПодробнееРусская кухня: от мифа к науке
Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти ф…
ПодробнееБлюда маленькой кофейни
Рецепты специальных блюд выходного дня из небольшой, но горячо любимой многими кофейни.
Первый сборник представляет собой рецептник, состоящий из двух…
ПодробнееКето-кулинария. Путь к здоровью без таблеток
Среди огромного количества всевозможных диет кето стоит особняком. Потому что, по сути, это не диета, это особый образ питания, перейдя на который вы …
ПодробнееButcher. Мясник. Гастрогид для дерзких №2/2025
Насыщенная жизнь мясной индустрии – как бесконечная связка сарделек, сходящая из-под конвейера: что ни день, то какая-нибудь новость, герметично упако…
ПодробнееЩука. Это королева пресных вод. Очень вкусно!
Щука, будучи ценной промысловой рыбой, часто отпугивает хозяек своим специфическим запахом тины и обилием костей. Данная статья призвана развеять эти …
ПодробнееГотовим в глиняных горшочках. Вкусно и просто
Керамика появилась на заре человечества и сопровождает нас уже десятки веков. Тот, кто первым решил приготовить еду в глиняной посуде, несомненно был …
ПодробнееМультиварка-скороварка. Готовим под давлением
Возможность готовить полезную, вкусную, разнообразную пищу, причем очень быстро, – вот лишь неполный перечень преимуществ, которые дает современным за…
ПодробнееМоти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов
Приготовить трендовый японский десерт моти? Проще простого с книгой «Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок …
ПодробнееПоваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов
Если вы увлеченный кулинар или хотите им стать и для вас главное – вкус блюда, а не простота и скорость его приготовления, то в новой книге гастрономи…
ПодробнееПопробуй! Время еды
Эта книга о том, как важно уделять хотя бы немного время на вкусную и красивую еду – по-настоящему наслаждаться ею.
Для этого необязательно иметь особ…
ПодробнееНе трогай! Это на Новый год! 40 оригинальных рецептов для новогоднего стола: от закусок до десертов
Оливье и селедка под шубой – неизменная классика новогоднего стола. А что, если внести разнообразие и помимо традиционных блюд приготовить новые, но о…
ПодробнееБольшая кулинарная книга
Если вы любите готовить и стремитесь порадовать близких и друзей оригинальными кушаньями, тогда эта книга – для вас. Здесь собраны рецепты не только т…
ПодробнееВкусный Понедельник. Готовим на раз-два! Быстрые рецепты на каждый день
Что можно приготовить за полчаса? Кажется, что ничего существенного, но это не так! Настя Понедельник разрушает кулинарные стереотипы и написала книгу…
Подробнее9 рецептов приготовления индейки
В статье представлены разнообразные рецепты приготовления блюд из индейки, демонстрирующие универсальность этого диетического мяса. Рассмотрены как кл…
ПодробнееЩепотка вкусных воспоминаний. Простые и понятные рецепты для ностальгических встреч
Для уютных встреч с близкими кулинар Евгения Решанова собрала самые лучшие идеи со всего света. Приготовим яйца чилбир, сальтисон, сладкую уху и минес…
ПодробнееЧудо русской кухни
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их…
ПодробнееМультиварка. Лучшие рецепты
Мультиварка – многофункциональный кухонный прибор, позволяющий без труда готовить разнообразные блюда, экономя ваше время. Собранные в книге рецепты д…
ПодробнееУкрашение блюд. Вкус и вдохновение
Еда давно перестала быть просто способом утоления голода. Современный человек хочет есть не только вкусно и сытно, но и красиво. Поэтому так важно уме…
Подробнее9 способов приготовить вкуснейшую говядину
Данная статья представляет собой комплексный анализ говядины как ключевого продукта в мировом продовольственном секторе. В работе детально рассматрива…
ПодробнееКухня народов России. Живое тепло кулинарных традиций
Россия! От одного этого слова кружится голова. В нем заключены бесконечные пространства, огромное число народов, многообразие традиций; леса, горы, оз…
ПодробнееFLAVOUR. Дело вкуса
«Эта книга полностью посвящена овощам и научит вас создавать из них истинные шедевры вкуса. Первый ее раздел описывает основные процессы, происходящие…
Подробнее5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда
Представляем вам "5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда" — книгу, которая революционализирует подход к приготовлению пищи. Современный ритм жизни тр…
ПодробнееРамен. Как приготовить культовую японскую лапшу
Рамен – удивительное блюдо-конструктор, рожденное в Китае и получившее новую жизнь и распространение в Японии. В нашей книге «Рамен. Как приготовить к…
Подробнее9 способов приготовить вкусную курицу
Статья представляет собой подробный гид по разнообразным методам приготовления курицы, позволяющим раскрыть её вкус и сочность. Она охватывает как баз…
ПодробнееСкатерть-самобранка. Рецепты из русских сказок, былин и повестей
Готовьте с любовью и помните: не красна изба углами, а красна пирогами.
Вернитесь в мир детства через вкус русских сказок. Гурьевская каша, кулебяка …
ПодробнееУличная еда разных стран (и как её повторить дома)
Этот сборник — уникальное кулинарное путешествие по улицам разных стран мира. В нём собраны популярные блюда уличной кухни, от Марокко до Японии, от …
ПодробнееКулинарная Симсуляция
Всем игрокам в Симс приготовиться – сейчас начнется ваше кулинарное путешествие! Окунитесь в атмосферу игры вместе с «Кулинарной Симсуляцией».
Забудьт…
ПодробнееШедевры кулинарного искусства. Календарь 365 дней
Календарь «Шедевры кулинарного искусства» является не просто помощником в отсчете нужной даты, но и настоящим произведением искусства. Красочные фотог…
Подробнее9 способов приготовить оленину
Статья посвящена комплексному анализу оленины как ценного пищевого продукта. Рассматриваются её уникальные диетические и питательные свойства, в частн…
ПодробнееТреска. Океанская польза и безграничное поле для кулинарного творчества
Треска, одна из самых популярных и доступных белых рыб, является ценным источником белка, витаминов и омега-3 кислот. Однако ее постное мясо, с низким…
ПодробнееОт объедков до деликатесов: философия бережливой кухни
Многие кулинарные шедевры рождались не в дворцовых кухнях, а в крестьянских избах и бедных кварталах. Луковый суп, риболлита, борщ, паэлья, чили — все…
ПодробнееТрапеза в Тамриэле. Рецепты из Древних Свитков
Жители Тамриэля не только поведают о своих обычаях, но и накормят традиционными блюдами, которые не оставят равнодушным ни одного бесстрашного авантюр…
ПодробнееЛанчбокс для миллениала
Сборник эксклюзивных рецептов «Ланчбокс для миллениала» от издательства «Эксмо» поможет вам по-новому взглянуть на офисные обеды.
Это издание для тех,…
ПодробнееВкус игры. Рецепты по мотивам The Sims
Добро пожаловать в мир кулинарии The Sims – легендарной симуляции нашей жизни. Симы живут так же, как и мы: знакомятся, дружат, работают, путешествуют…
ПодробнееКамбала. Это суперфуд от природы
Статья представляет собой подробное кулинарное руководство от опытного шеф-повара, посвященное различным аспектам работы с камбалой. В материале раскр…
Подробнее











































