пищевые добавки
Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс
Этот текст – сокращенная версия книги. Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу». Только самые ценные мысли, идеи, ке…
Подробнее
Decontamination of Fresh and Minimally Processed Produce
Attempts to provide safer and higher quality fresh and minimally processed produce have given rise to a wide variety of decontamination methods, each …
Подробнее
Активированная минеральная цеолитсодержащая кормовая добавка ZEOL. Технология производства и использования в молочном животноводстве. Практическое руководство. Учебное пособие для вузов
Практическое руководство предназначено для руководителей и специалистов всех категорий предприятий, производящих сельскохозяйственную продукцию, комби…
Подробнее
Мифы о здоровье. Откуда берутся болезни
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
Подробнее
Психология стройных. Ты сможешь все
Советы от диетолога королевской семьи.
Аудиокнига «Психология стройных. Ты сможешь все!» поможет найти ответы на любые вопросы, возникающие у Вас на п…
Подробнее
Antioxidants and Functional Components in Aquatic Foods
Antioxidants and Functional Components in Aquatic Foods compiles for the first time the past and present research done on pro and antioxidants in aqua…
Подробнее
Витамины и БАДы. Фармацевт об их пользе и вреде
Так уж сложилось, что в вопросах здоровья бо́льшим авторитетом у нас пользуются рекомендации не врачей, а некомпетентных блогеров или телеведущих. Они…
Подробнее
Интенсивное снижение веса за 14 дней: самый легкий научно доказанный способ похудеть, получая удовольствие
Регина Доктор – врач-диетолог, основатель Международного Института Здоровья, телеведущая реалити «Большие девочки» и автор популярного блога о здорово…
Подробнее
Химия пищи. Учебник для вузов
В учебнике приведены данные о химическом составе и физико-химических свойствах основных биогенных молекул (углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, …
Подробнее
The Chemistry of Food Additives and Preservatives
The Chemistry of Food Additives and Preservatives is an up-to-date reference guide on the range of different types of additives (both natural and synt…
Подробнее
Биохакинг для тех, кому за 30
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
Подробнее
Безопасная аптечка. Что в фитотерапии работает, а что может навредить
Книга от профессионального врача-фармаколога раскрывает, в чем может таиться опасность безобидных на первый взгляд растений. Многим кажется, что раз т…
Подробнее
Advances in Dairy Ingredients
Advances in Dairy Ingredients provides an international perspective on recent developments in the area of dairy ingredients and dairy technology. Mark…
Подробнее
Великолепное настроение. История, бады, фармакология
Большая аналитическая работа на основе выдающихся трудов мировой интеллектуальной элиты. Книга с большим количеством цитируемого текста из авторитетны…
Подробнее
Какие приправы добавляют для пищеварения: вся правда
Вас мучает вздутие после еды? Тяжесть в желудке стала нормой? Вы перепробовали десятки советов из интернета, но ничего не работает?
Эта книга — ваш п…
Подробнее
Биохакинг для всех: Как перезагрузить организм без вреда для здоровья
«Биохакинг для всех» — это не про чипы под кожей и клизмы с кофе. Это про реальные, доступные каждому способы наладить сон, питание, движение и стресс…
Подробнее
Витамины и БАДы. Фармацевт об их пользе и вреде
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
Подробнее
Доказательно о травах. Научный подход к фитотерапии
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
Подробнее
Витамины и БАДы. Фармацевт об их пользе и вреде
Ориентироваться в рынке витаминов и БАДов обычному покупателю очень сложно, а когда вокруг еще столько рекомендаций, задача быть здоровым становится п…
Подробнее
БАДы в спорте. Что работает, а что – нет
Для всех, кто хочет принимать решения на основе фактов и получать от спорта максимум пользы.
Спортивные добавки давно стали частью тренировочного проц…
Подробнее
БАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать передозировки
Книга Анны Маховой, доктора медицинских наук, врача-клинического фармаколога и терапевта, познакомит вас с темой витаминов, минералов и БАДов.
Вы узн…
Подробнее
Доказательно о травах. Научный подход к фитотерапии
Лишний вес, давление, бессонница, проблемы с кожей и почками. С чем бы вы ни столкнулись, у природы есть ответ. Растения, доступные нам, обладают огро…
Подробнее
Медико-биологическое обеспечение подготовки хоккеистов
В монографии с точки зрения различий в механизмах энергообеспечения игроков с разным амплуа рассмотрены многогранные метаболические сдвиги в организме…
Подробнее
Биохакинг для всех: Как перезагрузить организм без вреда для здоровья
«Биохакинг для всех» — это не про чипы под кожей и клизмы с кофе. Это про реальные, доступные каждому способы наладить сон, питание, движение и стресс…
Подробнее
Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образова…
Подробнее
Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии рассмотрена теория и практика технологии нового поколения специализированных продуктов, обогащённых физиологически функциональными н…
Подробнее
Освобождение от вздутия, тяжести и проблем с животом
Вы просыпаетесь с плоским животом, а после обеда выглядите как на пятом месяце беременности? Вы не одни. Эта книга — полный путеводитель по избавлению…
Подробнее
Живая еда. 51 правило питания для тех, кто хочет жить больше 80 лет и не болеть
Вы уверены, что все продукты, которые мы едим, на самом деле нужны нашему организму? И самое главное – все ли они полезны? Да и точно ли вы знаете, из…
Подробнее
БАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать передозировки
Книга Анны Маховой, доктора медицинских наук, врача-клинического фармаколога и терапевта, познакомит вас с темой витаминов, минералов и БАДов. Вы узна…
Подробнее
БАДы в спорте. Что работает, а что – нет
Для всех, кто хочет принимать решения на основе фактов и получать от спорта максимум пользы.
Спортивные добавки давно стали частью тренировочного проц…
Подробнее
15 статей по психофизиологии
Если бы можно было дать один совет, то это был бы совет такого плана: «Продержись на ногах дольше всех остальных в добром здравии и активным». Тогда в…
Подробнее
Питание в теннисе
В учебно-методическом пособии представлены основные материалы и документы, позволяющие студентам спортивных и медицинских вузов получить необходимые з…
Подробнее