технологическое оборудование
- 0
- 0
- 0
Рассматриваются современные тепломассообменные аппараты: выпарные, сушильные, разделительные установки; вспомогательное оборудование теплотехнологичес…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Учебник соответствует курсу «Насосы, вентиляторы, компрессоры». Рассмотрены принципы работы и основы теории преобразования энергии, классификация, кон…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования мо…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, массообменн…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения тепломассообменных процессов пищевых технологий. П…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО.
В пособии даны ботаническая и морфологическая характеристики основных овощных культур…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии дано описание строительных машин и оборудования: машины для земляных, дорожных, свайных, бетонных и железобетонных работ, грузоподъе…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебное пособие включены вопросы контроля гигиены воздушной среды, почвы, воды, кормов и кормления сельскохозяйственных животных, требования к живот…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Описаны основные элементы двух виртуальных лабораторных комплексов, которые используются для проведения лабораторных работ. Рассмотрен план-конспект п…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое оборудование, и…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебнике приведена краткая характеристика животноводческих предприятий. Изложены вопросы по устройству, эксплуатации и техническому обслуживанию маш…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Описаны основные элементы двух виртуальных лабораторных комплексов, которые используются для проведения лабораторных работ. Рассмотрен план-конспект п…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хле…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Излагаются конструкция, принцип действия, область применения оборудования и систем нефтеперекачивающих станций и головных сооружений нефтепроводов. Ра…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Пособие посвящено развитию технологии керамики от раннего Средневековья до XVIII в. в двух обширных регионах мира: в странах ислама, распространившего…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Основное содержание учебного пособия, представленного в виде лабораторного практикума, посвящено вопросам эксплуатации и технического обслуживания маш…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности.…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Разработаны новые конструкции магнитожидкостных герметизаторов технологического оборудования различного назначения. Рассмотрены подходы к их конструир…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебное пособие включены следующие разделы: техническое обслуживание и ремонт автомобилей, основы эксплуатации и ремонта тракторов, технология капит…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебнике изложены технологические свойства сырья и вспомогательных материалов, используемых в технологии бродильных производств. Рассмотрены техноло…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов и итоговой/промежуточной аттестации учебной дисциплины «Оценка с…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Дана классификация и изложена методика проектирования приспособлений. Особое внимание уделено системам технологической оснастки. Рассмотрены схемы уст…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Освещены вопросы эксплуатации и обслуживания холодильного оборудования на предприятиях агропромышленного комплекса страны. Приведена краткая характери…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии изложены основные виды строительных машин и оборудования. Рассмотрены вопросы классификации машин, их конструктивных и эксплуатацион…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Монография написана по проблемам проектирования химических, нефтяных и атомных аппаратов с перемешивающими устройствами. Подробно рассмотрен расчет ва…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В книге дано систематическое описание сведений о магнитном поле Земли, ферромагнитных материалах, принципе действия магнитного компаса и его девиации,…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебнике рассмотрено сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения сусла и созревания пива. Подробно описаны технологические о…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства.
Соответствует современным требован…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Изложены основные положения теории обработки металлов давлением, теории продольной прокатки, а также современная технология производства заготовки, со…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по напр…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебнике приведена методика теплового расчета хлебопекарных и кондитерских печей. Описаны конструкции печей и принцип их работы, процессы, протекающ…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значим…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии рассматриваются вопросы эксплуатации, технического обслуживания и диагностирования кормоприготовительного оборудования животноводчес…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Содержатся сведения о технологическом процессе и его элементах, приведены правила оформления технологической документации – операционных эскизов, марш…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние ското…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии рассматриваются вопросы создания и исследования компоновки специальных колесных лесных тракторов класса тяги 6, 9, 14 и 30 кН с шарн…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубежного производства. Рассмотрена технология копчения…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Рассмотрены принципы стимулирования притока нефти к скважинам путём проведения в них гидравлического разрыва пласта (ГРП). Описаны ГРП в вертикальных …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии в максимально сжатой и адаптированной форме излагаются основные этапы создания холодильной установки и ее устройство. Книга предназн…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии приведены материалы для написания курсового проекта по ведущим дисциплинам машиностроительного направления. Показана структура курсо…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии изложены основные сведения о насосах, компрессорах и вентиляторах. Рассмотрены принципы их действия, теоретические основы работы, ос…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, массообменн…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного п…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебнике обобщены и систематизированы основные понятия, методы и приемы монтажа, эксплуатации, диагностики и ремонта техники пищевых технологий.
Уче…
Подробнее