bannerbanner
logo

выпечка

Тесто для любимых пирожков
Тесто для любимых пирожков
Книга "ТЕСТО для любимых пирожков" — это увлекательное путешествие в мир изысканной выпечки, где каждая страница книги приглашает вас открыть для себя…
Подробнее
Пироговедение для начинающих
Пироговедение для начинающих
В магическом слове «пирог» столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное:…
Подробнее
Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты
Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты
Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи прян…
Подробнее
Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день
Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день
Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты ― мягкий пушистый…
Подробнее
Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус
Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус
Наравне с вязанием и анекдотами торты в нашей стране являются одним из любимых объектов подлинно народного творчества, и количество их рецептов не под…
Подробнее
Пирожные, пряники и печенье
Пирожные, пряники и печенье
Эта книга подарит вам вдохновение и уверенность, чтобы приготовить потрясающую выпечку для любых случаев, будь то праздничный ужин, встреча с друзьями…
Подробнее
Тесто. Любимые рецепты
Тесто. Любимые рецепты
Сборник из разнообразных и вкусных рецептов теста, подходящих для самых различных блюд. От сладких до соленых, от пирогов до хлеба – в этой книге вы н…
Подробнее
Кулинарим с Таней. Лучшие рецепты
Кулинарим с Таней. Лучшие рецепты
Неожиданно пришли гости, а к чаю ничего нет? Или грядет очередной день рождения, а вы не знаете, что приготовить на десерт? А может, просто надоели ст…
Подробнее
Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство
Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство
Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вк…
Подробнее
Классическая пицца и начинки для нее
Классическая пицца и начинки для нее
В мире существует множество рецептов приготовления пиццы. В одной лишь Италии официально зарегистрировано около 2000 видов пиццы. Преодолев языковые б…
Подробнее
Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате
Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате
Бенто-торты – кондитерский тренд, который не исчезает уже несколько лет. И неудивительно: маленькие тортики в порционных коробочках выглядят мило, ярк…
Подробнее
Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами
Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами
Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой книге представлены р…
Подробнее
Не слипнется!
Не слипнется!
Не слипнется! Потому что хорошего много не бывает. Эта книга для тех, кто считает, что кухня – не просто место, где мы готовим еду. Здесь мы создаем м…
Подробнее
Печем вкусно и по-домашнему
Печем вкусно и по-домашнему
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий – процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать…
Подробнее
Бисквит твоей мечты. Мастер-классы по выпечке идеальных бисквитов. От основ до изысканных тортов
Бисквит твоей мечты. Мастер-классы по выпечке идеальных бисквитов. От основ до изысканных тортов
Хотите превратить обычный бисквитный торт в шедевр? «Бисквит твоей мечты» – это не просто сборник рецептов, а настоящая кулинарная энциклопедия от Юли…
Подробнее
Пироги со вкусом лета. С фруктами, ягодами, орехами
Пироги со вкусом лета. С фруктами, ягодами, орехами
4
В сезон ягод и фруктов очень хочется приготовить с ними самое вкусное блюдо на свете – пышный пирог. Собрать стол под яблоней или на веранде, заварить…
Подробнее
PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки
PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки
Во время выпечки какого-либо изделия из этой книги у вас может что-то не получиться. Вы, возможно, предположите, что в рецепте ошибка. Можете сказать,…
Подробнее
Торты, пироги, пирожные
Торты, пироги, пирожные
Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических …
Подробнее
Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки
Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки
К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают …
Подробнее
Десерты в розовом: торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий
Десерты в розовом: торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий
А у вас в детстве была любимая кукла Барби? А еще вы наверняка покупали про нее журналы и писали важные вещи в розовом блокноте. Хотите вновь перенест…
Подробнее
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
Ничто не заменит аромат домашнего хлеба – настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю…
Подробнее
Формула торта. Тайны кондитера
Формула торта. Тайны кондитера
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам – глубже пон…
Подробнее
Самое лучшее – на десерт!
Самое лучшее – на десерт!
Ася Воскресенская – фуд-фотограф, блогер (@sunday_woman). Все ее рецепты, как и фотографии, отличаются тем, что они особенно атмосферные, теплые и уют…
Подробнее
Готовим в духовке
Готовим в духовке
Приведены рецепты вкусных и питательных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, круп, макаронных изделий, фруктов, овощей, приготовляемых в духовке и …
Подробнее
Вкусная выпечка: готовлю сам без мамы
Вкусная выпечка: готовлю сам без мамы
«Вкусная выпечка: готовлю сам без мамы» – настоящая находка для юных пекарей и их родителей. Это очень удобная книга на спирали – страницы легко перек…
Подробнее
ПРАКТИЧНЫЕ СОВЕТЫ. Сырные пончики.
ПРАКТИЧНЫЕ СОВЕТЫ. Сырные пончики.
Это путеводитель в мир домашней выпечки, открывающий секреты приготовления аппетитных сырных пончиков. Освоить искусство приготовления воздушной выпеч…
Подробнее
Вкус праздника
Вкус праздника
Какой праздник на вкус? Пахнет ли он корицей, сладкой выпечкой или шоколадом? Согласитесь, зайти домой и почувствовать, что из кухни доносится аромат …
Подробнее
Выпечка с любовью
Выпечка с любовью
Евгения Полевская, автор популярного кулинарного блога «Это просто», не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще боль…
Подробнее
Пироги и не только
Пироги и не только
Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсм…
Подробнее
Саха аныгы ыалын сандалыта
Саха аныгы ыалын сандалыта
Кинигэҕэ билиҥҥи саха ыала күн аайы тото-хана сиир араас аһын эрэсиэбэ киирдэ. Бу сүбэлэри туһанан дьиэ хаһаайкалара чугас дьоннорун минньигэс аһынан …
Подробнее
Тарты как торты. Готовьте, как профессиональный кондитер. Большой учебник
Тарты как торты. Готовьте, как профессиональный кондитер. Большой учебник
Книга – мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то, что явля…
Подробнее
Всегда пирог. Пошаговые рецепты самых вкусных пирогов
Всегда пирог. Пошаговые рецепты самых вкусных пирогов
Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней быстро найдется ответ на вопрос: «Что испечь?» Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки…
Подробнее
Сладкие разности: торты, пироги, пирожные, печенье. Готовим с Ириной Хлебниковой
Сладкие разности: торты, пироги, пирожные, печенье. Готовим с Ириной Хлебниковой
«Готовим с Ириной Хлебниковой»: лучшие рецепты вашего любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объясне…
Подробнее
А у нас есть печеньки!
А у нас есть печеньки!
Шоколадное, овсяное, фундучное, пряное и карамельное – печенье бывает таким разным и таким вкусным, особенно если приготовить его своими руками. Призн…
Подробнее
Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор
Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор
Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: «Клубничной ряженки», «Сочно…
Подробнее
Печём сами без мамы
Печём сами без мамы
«Печём сами без мамы» – настоящая находка для юных пекарей и их родителей. Под обложкой более 60 разнообразных рецептов с пошаговым описанием: запекан…
Подробнее
Вкус выпечки
Вкус выпечки
С чем у вас ассоциируется слово «выпечка»? У меня – с уютом, семьей и кухней, полной аромата свежих круассанов. В этой книге я собрала все свои самые …
Подробнее
PRO десерты
PRO десерты
Думаете, торт – это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе – хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никак…
Подробнее
Молочный хлеб и лунные пряники. Традиционные рецепты китайских пекарен
Молочный хлеб и лунные пряники. Традиционные рецепты китайских пекарен
Это первая книга, посвященная исключительно китайским пекарням и кафе, но она предназначена не только для тех, кто ностальгирует по еде из китайских п…
Подробнее
Нежной нитью. Простой декор, уютная вышивка и домашняя выпечка
Нежной нитью. Простой декор, уютная вышивка и домашняя выпечка
Мастер рукоделия Нина Безручко уверена, что шить, вышивать, готовить и создавать уют в доме может каждая женщина. С этой замечательной книгой мы научи…
Подробнее
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
Эта книга – результат большой комплексной работы по сбору и обобщению разрозненной информации, связанной с технологией хлебопечения и значением хлеба.…
Подробнее
Я – тортодел! Красивые торты с нуля
Я – тортодел! Красивые торты с нуля
Хватит восхищаться в соцсетях чужими тортами! Пора их научиться делать самим! И не только для тесного круга родных и друзей, но и на заказ. Это не так…
Подробнее
Хиты семейных праздников. Любимая выпечка и десерты нашего детства
Хиты семейных праздников. Любимая выпечка и десерты нашего детства
Любимые сладости, напоминающие о детстве! У каждого поколения они свои. У одних это пирожное «Картошка», у других – кейк-попсы. Но даже супермодные но…
Подробнее
Счастье по рецепту
Счастье по рецепту
«Счастье по рецепту» – роман Теоны Рэй, входит в цикл «Четыре королевства», жанр бытовое фэнтези, любовное фэнтези, попаданцы. Попасть в другой мир ещ…
Подробнее
Осетинские пироги. Самса. Шаурма. Хачапури
Осетинские пироги. Самса. Шаурма. Хачапури
Блюда восточной кухни постепенно входят в наш обиход, поэтому мы собрали рецепты традиционной осетинской, грузинской и узбекской выпечки. Осетинские п…
Подробнее
<1234...7>
Вход В личный кабинетРегистрация