Поджанры:
гигиенаэпидемиологиямукомольное производствокрупяное производствохлебопечениесахарное производствокондитерское производствобродильные производствабезалкогольные напиткипроизводство мясапроизводство птицыпроизводство рыбыпроизводство молокапроизводство консервовпищевое производствопроизводство вкусовых продуктовкрахмалопаточное производствопереработка плодов и овощей
Посмотреть все
Общественное питание
Самое популярноеНовое
- 0
- 0
- 0
Если Вы часто задумываетесь над тем, что приготовить сегодня вечером или на обед, тогда эта книга для ВАС. Листая этот календарь, Вы без труда сможет…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Тибетская диета основывается на принципах традиционного тибетского медицины и философии, где важнейшими аспектами являются гармония с природой и балан…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Диета Аткинса — это популярная низкоуглеводная диета, разработанная доктором Робертом Аткинсом в 1972 году. Её основная цель — снижение веса за счёт у…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Блины — это традиционное блюдо, представляющее собой тонкие круглые лепёшки, приготовленные на основе жидкого теста. Они являются неотъемлемой частью …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Кухня иллюзий — это удивительный способ поэкспериментировать с едой и добавить элемент магии на вашу кухню. Даже в домашних условиях вы можете создава…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Эта уникальная диета основывается на астрологических особенностях каждого знака зодиака, предлагая персонализированный подход к питанию. Мы уверены, ч…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Детокс-диета — это система питания, направленная на очищение организма от токсинов и ненужных веществ за счет временного отказа от некоторых продуктов…
Подробнее- 0
- 0
- 0
"Детокс-диета — это комплексное питание, направленное на очищение организма от токсинов и вредных веществ. Основанная на употреблении свежих овощей, ф…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Блины — это традиционное блюдо, представляющее собой тонкие круглые лепёшки, приготовленные на основе жидкого теста. Они являются неотъемлемой частью …
Подробнее- 0
- 0
- 0
"Примитивная кухня" представляет собой возвращение к истокам кулинарного искусства, где основное внимание уделяется использованию натуральных, диких и…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Диета Дюкана — это популярная белковая диета, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. Она основана на принципах низкоуглеводного питания …
Подробнее- 0
- 0
- 0
В этой коллекции рецептов собраны вкусные и полезные блюда для тех, кто хочет поддерживать здоровый образ жизни и при этом наслаждаться любимыми угоще…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Безглютеновая диета — это рацион, полностью исключающий глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и тритикале. Эта диета необходима людям с ц…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Регулярность питания: 3 основных приёма пищи и 1-2 полезных перекуса.
Натуральные продукты: Минимизация обработанных и рафинированных продуктов.
Пит…
Подробнее- 0
- 0
- 0
"Лесная кухня" — это уникальный сборник рецептов, вдохновленных природой, простотой и атмосферой загородных пикников и путешествий. Каждый рецепт здес…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Поливегетарианство — это подход к питанию, который сочетает в себе элементы вегетарианства и умеренное потребление продуктов животного происхождения. …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Антиоксидантная диета — это подход к питанию, направленный на поддержку здоровья и профилактику заболеваний с помощью продуктов, богатых антиоксиданта…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Философия здорового питания, которая акцентирует внимание на натуральности, питательности и сбалансированности. Создание осознанного отношения к еде, …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Регулярность питания: 3 основных приёма пищи и 1-2 полезных перекуса.
Натуральные продукты: Минимизация обработанных и рафинированных продуктов.
Пит…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Деконструктивная кухня — это концепция, основанная на разборе традиционных блюд на их составляющие элементы, с целью создания новых вкусовых сочетаний…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Диета с низким содержанием углеводов (Low-Carb) предполагает ограничение потребления углеводов с акцентом на белки и полезные жиры. Она способствует с…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Творожная диета — это эффективный способ снижения веса, основанный на употреблении творога, который является источником белка, кальция и других полезн…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Вам не нужно тратить часы на готовку — все блюда легко и быстро приготовить, а их состав сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Здесь вы найдёте …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Молекулярная кухня — это современное направление в гастрономии, основанное на применении научных принципов и технологий для изменения структуры продук…
Подробнее- 0
- 0
- 0
"Примитивная кухня" представляет собой возвращение к истокам кулинарного искусства, где основное внимание уделяется использованию натуральных, диких и…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Безглютеновая диета — это режим питания, при котором исключаются продукты, содержащие глютен, белок, который присутствует в злаках, таких как пшеница,…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Правильное питание стало одним из самых обсуждаемых и популярных трендов в последние десятилетия. Однако, несмотря на это, существует множество мифов …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Молекулярная кухня — это современное направление в гастрономии, основанное на применении научных принципов и технологий для изменения структуры продук…
Подробнее- 0
- 0
- 0
"Лесная кухня" — это уникальный сборник рецептов, вдохновленных природой, простотой и атмосферой загородных пикников и путешествий. Каждый рецепт здес…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Диета 5:2 (интервальное голодание) — это метод питания, при котором в течение недели пять дней можно питаться как обычно, а два дня ограничивать калор…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Лёгкие и тяжёлые калории: почему одинаковая энергетическая ценность влияет на организм по-разному
Не все калории усваиваются одинаково, даже если их …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Вам не нужно тратить часы на готовку — все блюда легко и быстро приготовить, а их состав сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Здесь вы найдёте …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Кухня иллюзий — это удивительный способ поэкспериментировать с едой и добавить элемент магии на вашу кухню. Даже в домашних условиях вы можете создава…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Деконструктивная кухня — это концепция, основанная на разборе традиционных блюд на их составляющие элементы, с целью создания новых вкусовых сочетаний…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Пескарианство — это разновидность диеты, которая сочетает в себе элементы вегетарианства и потребление рыбы и морепродуктов. Люди, придерживающиеся эт…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Энергия мозга играет ключевую роль в поддержании когнитивных функций, концентрации, памяти и общего психоэмоционального состояния. Питание оказывает п…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Аннотация к соусам: полезные и вкусные альтернативы
Соусы – это не только способ улучшить вкус блюд, но и возможность сделать рацион более здоровым и…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Ферментированная кухня представляет собой уникальное направление в гастрономии, основанное на использовании процессов ферментации для изменения вкусов…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Криогенная кухня — это направление молекулярной гастрономии, в котором используется жидкий азот для создания необычных текстур, эффектов и температурн…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Фазы и рекомендации:
Фолликулярная фаза (1–12 день цикла): В этот период организм восстанавливает силы, и особенно важны продукты, поддерживающие имму…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Средиземноморская диета — это стиль питания, вдохновленный традиционными кухнями стран, расположенных вокруг Средиземного моря, таких как Греция, Итал…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Аннотация к соусам: полезные и вкусные альтернативы
Соусы – это не только способ улучшить вкус блюд, но и возможность сделать рацион более здоровым и…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Ферментированная кухня представляет собой уникальное направление в гастрономии, основанное на использовании процессов ферментации для изменения вкусов…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Фьюжн-питание — это кулинарный подход, который объединяет элементы различных кухонь мира, создавая уникальные и гармоничные сочетания вкусов и текстур…
Подробнее













































