Поджанры:
гигиенаэпидемиологиямукомольное производствокрупяное производствохлебопечениесахарное производствокондитерское производствобродильные производствабезалкогольные напиткипроизводство мясапроизводство птицыпроизводство рыбыпроизводство молокапроизводство консервовпищевое производствопроизводство вкусовых продуктовкрахмалопаточное производствопереработка плодов и овощей
Посмотреть все
Общественное питание
Самое популярноеНовое
" Диета 5:2 "
Диета 5:2 (интервальное голодание) — это метод питания, при котором в течение недели пять дней можно питаться как обычно, а два дня ограничивать калор…
Подробнее" Трансформация тела "
Детокс-диета — это система питания, направленная на очищение организма от токсинов и ненужных веществ за счет временного отказа от некоторых продуктов…
ПодробнееЛАКТООВОВЕГЕТАРИАНСКИЕ УЖИНЫ
Вегетарианство — это не просто диета, а философия жизни, основанная на уважении к жизни, здоровом питании и экологической ответственности. Эта книга —…
ПодробнееПитание кожи: Завтраки
Основное внимание в рецептах уделяется натуральным ингредиентам, без использования рафинированных продуктов, добавленных сахаров и искусственных добав…
ПодробнееВЕГАНСКИЙ ПИР
«Веганские обеды: 100+ рецептов для здоровья и энергетики»
Эта книга — ваш незаменимый путеводитель по вкусным, питательным и сбалансированным веганс…
Подробнее" Полезные Кулинарные Искусства "
В этой коллекции рецептов собраны вкусные и полезные блюда для тех, кто хочет поддерживать здоровый образ жизни и при этом наслаждаться любимыми угоще…
Подробнее«Мифы на диете: что мы едим на самом деле?»
Правильное питание стало одним из самых обсуждаемых и популярных трендов в последние десятилетия. Однако, несмотря на это, существует множество мифов …
Подробнее«Метод Аткинса: ключ к стройности»
Диета Аткинса — это популярная низкоуглеводная диета, разработанная доктором Робертом Аткинсом в 1972 году. Её основная цель — снижение веса за счёт у…
Подробнее" Диета для детоксикации по типу Дженнифер Лопес "
Вам не нужно тратить часы на готовку — все блюда легко и быстро приготовить, а их состав сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Здесь вы найдёте …
Подробнее" Пескетарианство "
Пескарианство — это разновидность диеты, которая сочетает в себе элементы вегетарианства и потребление рыбы и морепродуктов. Люди, придерживающиеся эт…
ПодробнееСанитария и гигиена питания
Изложены основы гигиены и санитарии предприятий питания, описана профилактика кишечных инфекций, пищевых отравлений и гельминтозов, приведены гигиенич…
ПодробнееПитание для ума: Меню на месяц
Меню для ума на месяц — это сбалансированное и разнообразное питание, специально разработанное для улучшения концентрации, поддержания энергии и улучш…
ПодробнееЛАКТО ВЕГЕТАРИАНСТВО:ЗАВТРАКИ
Завтрак — это не только начало дня, но и возможность зарядиться энергией на весь день, особенно когда он готовится из полезных и натуральных продуктов…
ПодробнееПравильные Соусы
Аннотация к соусам: полезные и вкусные альтернативы
Соусы – это не только способ улучшить вкус блюд, но и возможность сделать рацион более здоровым и…
ПодробнееРациональное использование ресурсов
В учебно-методическом пособии изложены основные понятия и определения в области ресурсосбережения, приведена классификация ресурсов, используемых в ин…
Подробнее"Французская кухня "
Французская кухня — это не просто набор рецептов, это настоящее искусство, в котором каждое блюдо несет в себе уникальные традиции, утонченность и кул…
ПодробнееПитание иммунной системы: Ужины
Питание для поддержания и укрепления иммунной системы играет важную роль в обеспечении общего здоровья организма. В данном меню представлены ужины, бо…
Подробнее"«Лёгкость и чистота: путь к обновлению»
"Детокс-диета — это комплексное питание, направленное на очищение организма от токсинов и вредных веществ. Основанная на употреблении свежих овощей, ф…
Подробнее«Забавные Заместители»
Аннотация к соусам: полезные и вкусные альтернативы
Соусы – это не только способ улучшить вкус блюд, но и возможность сделать рацион более здоровым и…
Подробнее" FlowFood "
Фазы и рекомендации:
Фолликулярная фаза (1–12 день цикла): В этот период организм восстанавливает силы, и особенно важны продукты, поддерживающие имму…
Подробнее" Антиоксидантная диета "
Антиоксидантная диета — это подход к питанию, направленный на поддержку здоровья и профилактику заболеваний с помощью продуктов, богатых антиоксиданта…
ПодробнееПитание для ума: Меню на неделю
Данный набор рецептов для завтраков, обедов и ужинов предлагает разнообразие здоровых и вкусных блюд, которые легко готовятся и подходят для повседнев…
ПодробнееСЕКРЕТЫ СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ КУХНИ
Средиземноморская диета — это система питания, основанная на традициях народов, проживающих вдоль побережья Средиземного моря, таких как Италия, Греци…
Подробнее«Блины здоровья: нежность и легкость»
Блины — это традиционное блюдо, представляющее собой тонкие круглые лепёшки, приготовленные на основе жидкого теста. Они являются неотъемлемой частью …
ПодробнееПитание для ума: Выпечка
В данной подборке представлены рецепты выпечки, которые направлены на поддержание умственной активности, улучшение концентрации и памяти. Включенные в…
ПодробнееИскусство жарить шашлык
В любое время года каждый человек мечтает о сочном кусочке мяса, приготовленном на углях. Как и из чего готовится шашлык? Какой маринад использовать л…
Подробнее«На тарелке к счастью: правильное питание для каждого»
Энергия мозга играет ключевую роль в поддержании когнитивных функций, концентрации, памяти и общего психоэмоционального состояния. Питание оказывает п…
Подробнее«Глютен-фри приключение»
Безглютеновая диета — это рацион, полностью исключающий глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и тритикале. Эта диета необходима людям с ц…
Подробнее«Блины здоровья: нежность и легкость»
Блины — это традиционное блюдо, представляющее собой тонкие круглые лепёшки, приготовленные на основе жидкого теста. Они являются неотъемлемой частью …
Подробнее" Тибетская энергия "
Тибетская диета основывается на принципах традиционного тибетского медицины и философии, где важнейшими аспектами являются гармония с природой и балан…
Подробнее" Творожная гармония "
Творожная диета — это эффективный способ снижения веса, основанный на употреблении творога, который является источником белка, кальция и других полезн…
Подробнее«Палео: Искусство жизни в гармонии с природой»
Эта диета, также известная как "диета пещерного человека", основана на предположении, что современный человек должен питаться так же, как его предки в…
ПодробнееКак стать ресторатором. Правила получения прибыли
«Как стать ресторатором. Правила получения прибыли» – это практическое пособие по созданию ресторанного бизнеса. Книга поэтапно рассказывает об эволюц…
Подробнее" Мышечная революция "
Основные принципы диеты:
Повышенная калорийность: Важно потреблять больше калорий, чем организм расходует. Калорийный избыток позволяет создать услови…
ПодробнееУчебник менеджера пиццерии
Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно -…
ПодробнееПитание кожи: Обеды
Обеды, ориентированные на поддержание здоровья кожи, являются важным элементом сбалансированного питания. Включение в рацион таких блюд, как супы, сал…
Подробнее" Морская Симфония Вкуса "
Средиземноморская диета — это стиль питания, вдохновленный традиционными кухнями стран, расположенных вокруг Средиземного моря, таких как Греция, Итал…
ПодробнееБаланс в питании
Философия здорового питания, которая акцентирует внимание на натуральности, питательности и сбалансированности. Создание осознанного отношения к еде, …
ПодробнееЗдоровье на каждый день: Месячное меню ПП
Регулярность питания: 3 основных приёма пищи и 1-2 полезных перекуса.
Натуральные продукты: Минимизация обработанных и рафинированных продуктов.
Питье…
ПодробнееПитание иммунной системы: Салаты
В этой книге собраны рецепты салатов, которые помогут укрепить иммунную систему и поддержать здоровье на каждом этапе жизни. Каждый салат — это не про…
ПодробнееПитание иммунной системы: Коктейли
Коктейли включают в себя разнообразные фрукты, ягоды, овощи, зелень и ореховые молочные альтернативы, что позволяет разнообразить рацион и предоставит…
ПодробнееВЕГЕТАРИАНСКИЕ СЛАДОСТИ
В этой книге собраны лучшие рецепты вегетарианских десертов, которые подарят вам незабываемые моменты удовольствия без угрызений совести. От полезных …
ПодробнееПитайся правильно, живи ярко!
Вам не нужно тратить часы на готовку — все блюда легко и быстро приготовить, а их состав сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Здесь вы найдёте …
ПодробнееПитание для волос: Обеды
Здоровье волос напрямую зависит от питания, и правильный выбор продуктов может сыграть ключевую роль в укреплении и улучшении их состояния. Этот сборн…
Подробнее











































