Поджанры:
гигиенаэпидемиологиямукомольное производствокрупяное производствохлебопечениесахарное производствокондитерское производствобродильные производствабезалкогольные напиткипроизводство мясапроизводство птицыпроизводство рыбыпроизводство молокапроизводство консервовпищевое производствопроизводство вкусовых продуктовкрахмалопаточное производствопереработка плодов и овощей
Посмотреть все
Общественное питание
Самое популярноеНовое
- 0
- 0
- 0
«Веганские обеды: 100+ рецептов для здоровья и энергетики»
Эта книга — ваш незаменимый путеводитель по вкусным, питательным и сбалансированным веганс…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В этой книге собраны рецепты салатов, которые не только радуют вкусом, но и помогают поддерживать здоровье и красоту. Каждый рецепт наполнен полезными…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Вегетарианство — это не просто диета, а философия жизни, основанная на уважении к жизни, здоровом питании и экологической ответственности. Эта книга —…
Подробнее- 0
- 0
- 0
"Детокс-диета — это комплексное питание, направленное на очищение организма от токсинов и вредных веществ. Основанная на употреблении свежих овощей, ф…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Аннотация к соусам: полезные и вкусные альтернативы
Соусы – это не только способ улучшить вкус блюд, но и возможность сделать рацион более здоровым и…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Фазы и рекомендации:
Фолликулярная фаза (1–12 день цикла): В этот период организм восстанавливает силы, и особенно важны продукты, поддерживающие имму…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Антиоксидантная диета — это подход к питанию, направленный на поддержку здоровья и профилактику заболеваний с помощью продуктов, богатых антиоксиданта…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Лёгкие и тяжёлые калории: почему одинаковая энергетическая ценность влияет на организм по-разному
Не все калории усваиваются одинаково, даже если их …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Завтрак — это не только начало дня, но и возможность зарядиться энергией на весь день, особенно когда он готовится из полезных и натуральных продуктов…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Блины — это традиционное блюдо, представляющее собой тонкие круглые лепёшки, приготовленные на основе жидкого теста. Они являются неотъемлемой частью …
Подробнее- 0
- 0
- 0
В учебно-методическом пособии изложены основные понятия и определения в области ресурсосбережения, приведена классификация ресурсов, используемых в ин…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Изложены основы гигиены и санитарии предприятий питания, описана профилактика кишечных инфекций, пищевых отравлений и гельминтозов, приведены гигиенич…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Энергия мозга играет ключевую роль в поддержании когнитивных функций, концентрации, памяти и общего психоэмоционального состояния. Питание оказывает п…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Безглютеновая диета — это рацион, полностью исключающий глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и тритикале. Эта диета необходима людям с ц…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Блины — это традиционное блюдо, представляющее собой тонкие круглые лепёшки, приготовленные на основе жидкого теста. Они являются неотъемлемой частью …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Тибетская диета основывается на принципах традиционного тибетского медицины и философии, где важнейшими аспектами являются гармония с природой и балан…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Творожная диета — это эффективный способ снижения веса, основанный на употреблении творога, который является источником белка, кальция и других полезн…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Меню для ума на месяц — это сбалансированное и разнообразное питание, специально разработанное для улучшения концентрации, поддержания энергии и улучш…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Средиземноморская диета — это система питания, основанная на традициях народов, проживающих вдоль побережья Средиземного моря, таких как Италия, Греци…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Изложены санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к организации производства продуктов питания на предприятиях общественного питания. Рассмот…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Салаты, представленные в данном сборнике, разработаны с учетом принципов сбалансированного питания для поддержания здоровья и умственной активности. К…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Французская кухня — это не просто набор рецептов, это настоящее искусство, в котором каждое блюдо несет в себе уникальные традиции, утонченность и кул…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Данный набор рецептов для завтраков, обедов и ужинов предлагает разнообразие здоровых и вкусных блюд, которые легко готовятся и подходят для повседнев…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Философия здорового питания, которая акцентирует внимание на натуральности, питательности и сбалансированности. Создание осознанного отношения к еде, …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Регулярность питания: 3 основных приёма пищи и 1-2 полезных перекуса.
Натуральные продукты: Минимизация обработанных и рафинированных продуктов.
Пит…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Каждое блюдо в этой книге тщательно разработано с учетом отсутствия внешних источников питания, включая определение баланса белков, живых и природных …
Подробнее- 0
- 0
- 0
В любое время года каждый человек мечтает о сочном кусочке мяса, приготовленном на углях. Как и из чего готовится шашлык? Какой маринад использовать л…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Средиземноморская диета — это стиль питания, вдохновленный традиционными кухнями стран, расположенных вокруг Средиземного моря, таких как Греция, Итал…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Вам не нужно тратить часы на готовку — все блюда легко и быстро приготовить, а их состав сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Здесь вы найдёте …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Регулярность питания: 3 основных приёма пищи и 1-2 полезных перекуса.
Натуральные продукты: Минимизация обработанных и рафинированных продуктов.
Пит…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Детокс-диета — это система питания, направленная на очищение организма от токсинов и ненужных веществ за счет временного отказа от некоторых продуктов…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Коктейли включают в себя разнообразные фрукты, ягоды, овощи, зелень и ореховые молочные альтернативы, что позволяет разнообразить рацион и предоставит…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Эта диета, также известная как "диета пещерного человека", основана на предположении, что современный человек должен питаться так же, как его предки в…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Молекулярная кухня — это современное направление в гастрономии, основанное на применении научных принципов и технологий для изменения структуры продук…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В этой коллекции рецептов собраны вкусные и полезные блюда для тех, кто хочет поддерживать здоровый образ жизни и при этом наслаждаться любимыми угоще…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Правильное питание стало одним из самых обсуждаемых и популярных трендов в последние десятилетия. Однако, несмотря на это, существует множество мифов …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Диета Аткинса — это популярная низкоуглеводная диета, разработанная доктором Робертом Аткинсом в 1972 году. Её основная цель — снижение веса за счёт у…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Вам не нужно тратить часы на готовку — все блюда легко и быстро приготовить, а их состав сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Здесь вы найдёте …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Молекулярная кухня — это современное направление в гастрономии, основанное на применении научных принципов и технологий для изменения структуры продук…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Погрузитесь в мир изысканных сладких угощений с этим сборником рецептов, который подарит вам не только вкусное наслаждение, но и уютную атмосферу. Каж…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Каждое блюдо тщательно подобрано для того, чтобы поддерживать баланс между углеводами, белками и жирами, при этом минимизируя количество пустых калори…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В этой книге собраны лучшие рецепты вегетарианских десертов, которые подарят вам незабываемые моменты удовольствия без угрызений совести. От полезных …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Аннотация к соусам: полезные и вкусные альтернативы
Соусы – это не только способ улучшить вкус блюд, но и возможность сделать рацион более здоровым и…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Здоровье волос напрямую зависит от питания, и правильный выбор продуктов может сыграть ключевую роль в укреплении и улучшении их состояния. Этот сборн…
Подробнее