кулинарные рецепты
Рыба и океан: морская кухня Сан-Томе
Рыба и океан: морская кухня Сан-Томе это кулинарное путешествие в сердце тропического архипелага, где каждый рецепт впитывает в себя дыхание океана, …
ПодробнееНамибийские специи и дичь
Намибийские специи и дичь это кулинарное путешествие по жарким просторам Африки, где под пыльным небом буша рождаются вкусы, обжигающие, как солнце, …
ПодробнееКокос, специи и солнце: ароматная веганская кухня Сан-Томе
Тропический остров Сан-Томе это не только зелёные холмы, море, пахнущее солью, и шум пальм на ветру. Это кухня, рождённая на пересечении Африки, Кар…
Подробнее«Street Food Deluxe: Домашняя версия»
Забудьте о скучных бургерах и стандартной шаурме! Эта книга — ваш гид в мир нестандартного фастфуда, где каждый рецепт сочетает в себе яркие вкусы, ор…
ПодробнееЯйцо: от завтрака до десерта
Яйцо — это простейший продукт, с которого начинается кухня. Но в нём — целый мир текстур, вкусов и возможностей. Книга «Яйцо: от завтрака до десерта» …
ПодробнееВкус Малави: рецепты с берегов озера Ньяса
Малави одна из самых тёплых и душевных стран Африки. Здесь, на берегах великого озера Ньяса, рождаются простые и честные блюда, наполненные ароматами…
ПодробнееВеганские закуски для чайной ведьмы
Перед тобой — не просто книга рецептов, а кулинарный гримуар.
«Веганские закуски для чайной ведьмы» — это собрание мрачно-уютных, растительных блюд дл…
ПодробнееПельмени на шпажке и другая кулинарная контрабанда
Это не глянцевая кулинарная книга. Здесь нет свежего базилика, заботливо выращенного на южных склонах. Нет сервировки из журнала и тарелок за три тыся…
ПодробнееStreet Food Deluxe: Домашняя версия
Забудьте о скучных бургерах и стандартной шаурме! Эта книга — ваш гид в мир нестандартного фастфуда, где каждый рецепт сочетает в себе яркие вкусы, ор…
ПодробнееОстровные ароматы: кухня Фритауна и побережья
"Островные ароматы: кухня Фритауна и побережья" — это гастрономическое путешествие по западноафриканскому побережью, полное пряных бульонов, насыщенны…
ПодробнееКулинарная карта Мавритании: от Адрара до Трарзы
Кулинарная карта Мавритании: от Адрара до Трарзы это путешествие по одной из самых малоизвестных, но удивительно самобытных кухонь Западной Африки. О…
ПодробнееСенегальская кухня: Вкус Западной Африки
Добро пожаловать в Сенегал — страну жарких ветров, пыльных дорог, вечерних чаепитий и кухни, наполненной ароматами арахиса, мяты, рыбы, имбиря и дыма.…
ПодробнееЧай, улицы и закуски: Сенегальская еда на ходу
Эта книга путешествие по уличной кухне Сенегала, стране, где чай это ритуал, еда способ общения, а улицы пахнут специями, углём и жареным тестом. Ч…
Подробнее«Запах свежего ПП хлеба»
ПП-хлеб – это полезная альтернатива традиционному хлебу, разработанная с учётом питания. Его готовят из цельнозерновой, овсяной, ореховой или безглюте…
ПодробнееПтица в доме
Дом пахнет ужином. На плите томится куриный суп, в духовке золотится утка с яблоками, а на столе — запечённые крылышки с паприкой.
"Птица в доме" — эт…
ПодробнееВкус Мозамбика: Путешествие от Индийского океана до саванны
Добро пожаловать в Мозамбик страну, где жаркий ветер с Индийского океана несёт запах пряностей, а в глубине саванн рождаются простые, но наполненные …
ПодробнееДесерты на пару
Эта книга — о нежных, ароматных и по-домашнему уютных сладостях, приготовленных без духовки и плиты. Пар не только сохраняет вкус и структуру продукто…
ПодробнееОткрытые сэндвичи по-итальянски
Простые, но насыщенные вкусом, открытые сэндвичи по-итальянски это идеальное сочетание хлеба, свежих овощей, благородных сыров, ароматных соусов и лу…
ПодробнееЗапах свежего ПП хлеба
ПП-хлеб – это полезная альтернатива традиционному хлебу, разработанная с учётом питания. Его готовят из цельнозерновой, овсяной, ореховой или безглюте…
ПодробнееКулинарный календарь Сьерра-Леоне: от праздников до будней
«Кулинарный календарь Сьерра-Леоне: от праздников до будней» — это кулинарное и культурное путешествие по одной из самых ярких и недооценённых кухонь …
ПодробнееКулинарная карта Мозамбика: Из деревни в город
От прибрежных рыбацких деревень до шумных улиц Мапуту Кулинарная карта Мозамбика: Из деревни в город приглашает в путешествие по вкусовым маршрутам о…
ПодробнееДетство на ложке
Эта книга — не просто сборник простых рецептов. Это возвращение в то время, когда счастье помещалось в миску, а ложка была главным инструментом вселен…
ПодробнееЕда из фильмов и книг
Еда из фильмов и книг это гастрономическое путешествие по страницам любимых романов и кадрам культовых лент. От лукового супа Жюли Чайлд до каши из С…
Подробнее«Кремы и наполнители для тортов: искусство вкуса и текстуры»
Эта книга — ваш гид в мире кондитерского искусства, где кремы и наполнители становятся главными героями любого торта. Здесь вы найдете вдохновение, со…
ПодробнееМясо как искусство
"Мясо как искусство" — это не просто кулинарная книга. Это манифест вкуса, страсти и уважения к продукту, проверенному временем. Здесь нет места модны…
ПодробнееСемейный стол Эсватини: Простые блюда для каждый день
Погрузитесь в тепло и вкус домашней кухни Эсватини маленькой, но гордой страны на юге Африки, где еда всегда была частью повседневного уюта, заботы и…
ПодробнееЗдоровый Судан: питание и баланс
«Здоровый Судан: питание и баланс» — это современный взгляд на традиционную суданскую кухню, основанный на принципах осознанного и сбалансированного п…
ПодробнееКремы и наполнители для тортов: искусство вкуса и текстуры
Эта книга — ваш гид в мире кондитерского искусства, где кремы и наполнители становятся главными героями любого торта. Здесь вы найдете вдохновение, со…
ПодробнееВкус Танзании: кулинарное путешествие от Дар-эс-Салама до Занзибара
От берегов Индийского океана до зелёных холмов внутренних областей — "Вкус Танзании" приглашает в гастрономическое путешествие по одной из самых самоб…
ПодробнееПечь и жарить в саванне: Намибийская деревенская кухня
В самом сердце южноафриканской саванны, где пыльные тропы ведут к кострам, а ветер несёт запах сухих трав, рождается кухня, полная огня, земли и памят…
ПодробнееДикая еда: Съедобные растения и блюда Эсватини
В самом сердце южной Африки, среди холмов, саванн и густых зарослей, скрывается древняя кулинарная традиция, основанная на уважении к земле и умению в…
ПодробнееУютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки
Эта книга приглашает вернуться в детство, в те места, откуда родом герои наших сказок, где чудеса, где леший бродит и русалка на ветвях сидит. Она о г…
Подробнее«Искушение в каждом кусочке: ПП-торты»
Аннотация к ПП тортам
ПП (правильное питание) торты — это полезная альтернатива классическим десертам, созданная для тех, кто заботится о своём здоров…
ПодробнееПростые салаты на каждый день
Один знакомый однажды провел салатную вечеринку и на столе были только эти салаты. Для него не составило никакого труда их приготовить из того что все…
ПодробнееСоль, песок и мясо: гастрономия Намибийской пустыни
Эта книга не просто сборник рецептов. Это манифест суровой кухни, рожденной под палящим солнцем и звёздным небом пустыни.
"Соль, песок и мясо" это к…
ПодробнееЗакуски за 15 минут
Закуски за 15 минут это коллекция быстрых, простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из доступных ингредиентов буквально за четверть часа…
ПодробнееМексиканские салаты
Мексиканская кухня — это праздник вкуса, красок и ароматов. В ней сочетаются простота и богатство ингредиентов, свежесть овощей и фруктов, острота пер…
ПодробнееИскушение в каждом кусочке: ПП-торты
ПП (правильное питание) торты — это полезная альтернатива классическим десертам, созданная для тех, кто заботится о своём здоровье и фигуре. Эти торты…
ПодробнееАюрведа, восточные подходы: Выпечка
Эта коллекция включает разнообразные аюрведические рецепты выпечки, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья. Все рецепты основаны на натур…
ПодробнееВкус Нигерии: Традиционные рецепты для каждой семьи
В этой книге вы откроете для себя подлинный колорит нигерийской кухни от насыщенного томатно-пряного Джоллоф Райс до изысканных супов Эдиканг-Иконг и…
ПодробнееПод пальмой и с перцем: островная еда Сейшел
Под пальмой и с перцем это гастрономическое путешествие на Сейшелы, где буйство пряностей сочетается с простотой островной жизни. Перед вами не прост…
ПодробнееСладкая зелень
«Сладкая зелень» — это кулинарная книга о том, как привычные травы и зелень могут раскрыться в сладких десертах, напитках и выпечке.
Мята, базилик, ро…
ПодробнееПоймано и приготовлено: рыбная кухня
Эта книга — для тех, кто знает, что настоящая еда начинается с добычи.
"Поймано и приготовлено" — не просто сборник рецептов, а кулинарный маршрут от …
ПодробнееФункциональное питание: Выпечка
В данной подборке представлены рецепты выпечки в стиле функционального питания, которые сочетают в себе полезные ингредиенты и вкусные сочетания. Кажд…
Подробнее











































