сервисная деятельность
Аттестационные тесты с ответами. Консалтинговый сервис и рынок услуг
Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов и итоговой/промежуточной аттестации учебной дисциплины «Управлен…
ПодробнееОрганизация и планирование деятельности предприятий сервиса. Учебное пособие для вузов
В пособии представлены организационно-экономические и нормативно-правовые основы организации и планирования сервисной деятельности и процесса обслужив…
ПодробнееМаркетинговые коммуникации
В учебнике рассмотрены теоретические основы маркетинговых коммуникаций. Концептуальная структура учебника построена с учетом требований, установленных…
ПодробнееЯ работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц
Сборник предназначен для руководителей отелей и HR менеджеров. Сборник содержит более 35 разноплановых заданий для проведения оценки квалификации, про…
ПодробнееУправление качеством услуг
В учебном пособии изложены основные понятия и определения в области управления качеством, рассмотрены принципы и инструменты менеджмента качества, при…
ПодробнееДорога к звездному сервису
Что делает обычный отель — выдающимся? Почему одни сотрудники лишь выполняют инструкции, а другие превращают каждое взаимодействие с гостем в маленько…
ПодробнееСервисное обслуживание и организация коммерческой деятельности
В монографии раскрыты теоретические аспекты коммерческой деятельности и значение сервисного обслуживания в торговле, определены методы оценки качества…
ПодробнееМенеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпр…
ПодробнееРабота, приключения и деньги тайного покупателя
Книга является единственным учебником по популярной профессии "тайного покупателя". Уже около двадцати лет тайные покупатели проверяют работу отелей, …
ПодробнееКлиенты навсегда: Как построить идеальный сервис
В мире, где клиентский сервис решает судьбу бизнеса, книга «Клиенты навсегда: Как построить идеальный сервис» является вашим путеводителем в создании …
ПодробнееИнжиниринг технического сервиса. Учебное пособие для вузов
Изложены аспекты организации технического сервиса, структуры системы обеспечения работоспособности машин, формирования и развития дилерских центров, с…
ПодробнееСервисная деятельность
В учебнике основное внимание уделяется раскрытию таких вопросов, как роль и задачи сервисных услуг в производственной и непроизводственной сферах деят…
ПодробнееМетодические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «Коммерческая деятельность»
В методических рекомендациях представлены общие положения по подготовке и оформлению курсовой работы (проекта), сформулированы требования для ее выпол…
ПодробнееРемонт ПВХ-окон от А до Я
Эта книга пишется как должностная инструкция для сервисного инженера по светопрозрачным конструкциям. Все стадии ремонта будут описаны максимально под…
ПодробнееВолшебство в сфере фитнес-услуг
Лучшее практическое руководство для каждого трудящегося в индустрии фитнеса. На 400 страницах с помощью более чем 140 жизненных примеров из личной пра…
ПодробнееРабота, приключения и деньги тайного покупателя
Книга является единственным учебником по популярной профессии "тайного покупателя". Уже около двадцати лет тайные покупатели проверяют работу отелей, …
ПодробнееHoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания.
Книга Галины Анохиной, …
ПодробнееГолый сервис
Богатый официант!!!
Волшебный мир ресторанного бизнеса.
Лучший по профессии...
ПодробнееСервисное обслуживание и ремонт машин и оборудования. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие посвящено организации и технологии сервисного обслуживания, ремонта и монтажа машин и оборудования, применительно к транспортным, тран…
ПодробнееСервисная деятельность. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
В пособии представлены организационно-экономические и нормативно-правовые основы организации и планирования сервисной деятельности и процесса обслужив…
ПодробнееСервис класса люкс. Розовая книга менеджера
Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполнения. Ланна Камилина около 20 л…
ПодробнееФормула доставки еды. Создание и управление
Перед вами практическое руководство для тех, кому интересен бизнес доставки еды. Оно будет полезно как предпринимателям, которые уже работают в этой с…
ПодробнееБогатый официант
Официант - это бизнесмен!!! Работая по найму, он имеет возможность строить собственный бизнес внутри бизнеса работодателя.
ПодробнееАгентирование судов как основа портового пассажирского сервиса
В учебном пособии рассматриваются основные вопросы, связанные с агентированием морских круизных судов. Раскрыты особенности деятельности и функций пор…
ПодробнееТо, что вы не знали о клиентском сервисе
Эта книга — навигатор в мире клиентского сервиса на стыке практики, эмоций и стратегий. Яна Фахурдинова, эксперт с 20-летним опытом в сфере сервиса и …
ПодробнееКуда я не вернусь, или… Как создать атмосферную организацию
Книга о том, что такое атмосферная организация, и – какой заманчивой :) может быть любая организация, где происходит взаимодействие людей и оказани…
ПодробнееСервисная деятельность
Прослеживаются основные этапы истории сервиса в России, анализируются особенности организаций и учреждений сферы сервиса, требования к персоналу серви…
ПодробнееОрганизация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса
В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организа…
ПодробнееТехнологические процессы в сервисе
Подготовлены в соответствии с основной образовательной программой по направлению подготовки 43.03.01 «Сервис» по профилю «Сервис транспортных средств»…
ПодробнееСервисология. Человек и его потребности. Учебное пособие
Цель пособия – научить взаимодействию с потребителем и стать успешным специалистом в сфере сервисного обслуживания. В пособии раскрываются основные по…
ПодробнееСервис класса люкс. Розовая книга менеджера
Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполнения. Ланна Камилина около 20 л…
ПодробнееHoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания.
Книга Галины Анохиной, …
ПодробнееВ ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса
Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим рес…
ПодробнееВыполнение курсового проекта по дисциплине «Организация автосервиса»
Подготовлены в соответствии с основной образовательной программой по направлению подготовки 43.03.01 «Сервис» по профилю «Сервис транспортных средств»…
ПодробнееОт хаоса к сервису: системный подход к росту бизнеса
Ваш бизнес тонет в хаосе? Клиенты недовольны, сотрудники выгорают? Пора менять ситуацию и делать из хаоса первоклассный сервис! Сервис — не просто «ул…
ПодробнееТранспортное обеспечение в туризме
Учебник посвящен общим вопросам транспортного менеджмента, специфике организации авиационных, железнодорожных, автомобильных и водных перевозок турист…
ПодробнееАгентский стандарт
Вы держите в руках не просто книгу о коммерческой недвижимости — перед вами инструкция по созданию безупречного сервиса, который: притягивает клиентов…
ПодробнееКурс «Менеджер по запчастям». Учебное пособие для слушателей дистанционных курсов
В пособии рассматриваются особенности работы менеджеров отделов запчастей. Демонстрируются современные процедуры продаж со склада и особенности формир…
ПодробнееМенеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпр…
ПодробнееF&B. Организация питания в отеле: От потерь к прибыли. Том 1
Эта книга – ваш надежный проводник по трансформации службы питания в отеле из центра затрат в центр прибыли. Опираясь на 25-летний опыт работы в индус…
ПодробнееСервисная деятельность: организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Учебное пособие для СПО
В пособии представлены организационно-экономические и нормативно-правовые основы организации и планирования сервисной деятельности и процесса обслужив…
ПодробнееЧто не так с Крымом?
Ответ на вопрос:
Как превратить Крым в туристический рай в ближайшие годы?
Книга не лишена юмора, наполнена образными примерами в расчёте на обычного…
ПодробнееРусский сервис
Россия – удивительная страна. Законы логики здесь не работают, поскольку предвидеть событийный ряд естественных для нашего брата неурядиц вследствие в…
ПодробнееАгентирование судов как основа портового пассажирского сервиса. Учебное пособие
Рассматриваются основные вопросы, связанные с агентированием морских круизных судов. Раскрыты особенности деятельности и функций портового агента, рас…
ПодробнееОсознанный сервис
Эта книга отвечает на простой, но важный вопрос: «Почему я должен улыбаться клиентам и тепло приветствовать их?» На первый взгляд, такие действия кажу…
Подробнее









































