сфера услуг
- 0
- 0
- 0
В учебнике рассмотрены теоретические основы маркетинговых коммуникаций. Концептуальная структура учебника построена с учетом требований, установленных…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.
Уиллу Гуидаре было 26, когда он взялся руководить рестораном …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Представлены результаты количественного этапа исследования и предложения, направленные на повышение качества транспортного обслуживания на рельсовом в…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебнике раскрываются основополагающие аспекты организации торговли в условиях рыночной экономики. Большое внимание уделено базовым принципам функци…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В книге "За что платить видеооператору?" рассматриваются вопросы, связанные с профессиональным видео и услугами видеооператора. Авторы подробно описыв…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии рассмотрены вопросы функционально-пространственной организации гостиниц и гостиничных комплексов, приведена характеристика производс…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В Московской академии предпринимательства при Правительстве Москвы ежегодно организуются Найденовские чтения, посвященные Николаю Александровичу Найде…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Предмет анализа данной статьи – индустрия профессионального спорта как вид предпринимательской деятельности в сфере услуг. Рассматривается классификац…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Учебное пособие посвящено проблемам организации технологических процессов оказания услуг в индустрии спорта и активного досуга. В издании рассматриваю…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Выпускная квалификационная работа выполнена с целью разработки программы совершенствования маркетинговой деятельности салона красоты.
Объектом исследо…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии рассмотрены вопросы функционально-пространственной организации гостиниц и гостиничных комплексов, приведена характеристика производс…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Продавать услуги не сложнее, чем товары, – нужно только знать как. В условиях жесткой конкурентной борьбы продавцу нужно постоянно осваивать новые мет…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его ресторан, а по…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В настоящем издании приводится текст и авторский перевод проекта Директивы Европейского Союза «Об онлайн-посреднических платформах», который был опубл…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебном пособии рассмотрены ключевые аспекты экономики туризма, описаны особенности управления предприятиями индустрии туризма и гостеприимства, рас…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В коллективной монографии представлен опыт развития сферы услуг в зарубежных странах, дана оценка развития различных видов услуг в Беларуси, рассмотре…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Маркетинговая деятельность является одним из значительных в деятельности турпредприятий в условиях рынка. Маркетинг туризма связан с изучением рынка, …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Кадровый голод, поколение NEET, ИИ, активный рост и развитие сферы HoReCa, выгорание и недостаток профессионального образования побуждают HR нового по…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Учебное пособие предназначено для студентов направления 100400 «Туризм» и направления 101100 «Гостиничное дело». Пособие состоит из 2 частей. В первой…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Дана характеристика столовой посуды, приборов и столового белья, прив…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В учебно-практическом пособии рассматривается специфика маркетинга услуг, изучаются особенности воздействия маркетинговой среды, маркетинговые стратег…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
«Узкое место» - это сборник заблуждений мастеров и руководителей.
В этой книге Дмитрий показывает, как люди погружают себя в проблемы, думая и действ…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В России школа операционных директоров не развита, и в чистом виде такие специалисты встречаются редко. Их роль часто выполняют управляющие партнеры р…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Наряду с лавинообразным ростом числа салонов красоты и фитнес-клубов, мы становимся свидетелями разорения как только что открывшихся, так и некогда ус…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Современный руководитель медицинской организации серьезно вкладывается в продвижение своего бренда и привлечение новых клиентов, тратя ежемесячно сотн…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В публикации вниманию читателя представлен материал в сфере налогообложения для руководителей, специалистов хозяйствующих субъектов, студентов и препо…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководств…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Книга «Юридический чекап ресторана» про юридическую безопасность ресторана и предприятий общественного питания в целом. Цель этой книги – осветить юри…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В монографии исследуются публичные услуги как центральный элемент концепции сервисного государства. Рассматриваются модели участия субъектов частного …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Это саммари – сокращенная версия книги «Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сиг…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
«Узкое место» - это сборник заблуждений мастеров и руководителей.
В этой книге Дмитрий показывает, как люди погружают себя в проблемы, думая и действ…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специал…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Основой этой книги стал второй HR-интенсив, который прошел в апреле 2024 года в Сколково. Главный ее фокус – не столько кадровый голод, а вопрос выбор…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В книге «Качественный сервис» собраны правила обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес центре. Автор в смешной и оригинальной форме преподносит…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В пособии раскрываются основы деловой коммуникации, прослеживаются психологическое своеобразие различных типов людей, возможные способы общения между …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Раскрываются базовые термины, понятия, характеризующие процесс организации обслуживания туристов с ограниченными возможностями, дается целостное предс…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специал…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Это саммари – сокращенная версия книги «Неразумное гостеприимство. Удивительная сила давать людям больше, чем они ожидают» Уилла Гуидары. Только самые…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Владислав Вавилов – ведущий бизнес-тренер, автор книг о менеджменте, сервисе, рекламе и продажах в индустрии красоты и здоровья.
Администратор салона …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В данной статье впервые проведено распределение общеизвестных стратегий и тактик конкурентных действий по стадиям жизненного цикла по модели Д. Миллер…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Если вы хотите, чтобы клиенты оценили вашу креативность и оригинальность уже на этапе звонка, то этот сборник создан именно для вас! В нем собраны луч…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специал…
Подробнее