Общественное питание

Диета на растительном питании — это подход к питанию, основанный на потреблении продуктов растительного происхождения. Она включает в себя свежие овощ…

В этой коллекции рецептов собраны умные завтраки, которые помогут поддерживать высокий уровень энергии, концентрации и когнитивных функций на протяжен…

В серии рецептов для ужинов представлены сбалансированные блюда, которые способствуют улучшению здоровья волос и общего состояния организма. Каждый ре…

Каждый рецепт разработан так, чтобы сочетать приятный вкус и полезное действие: мягкие маффины и кексы для завтрака или перекуса; батончики и печень…

Правильный подход к питанию, основанный на потреблении продуктов . Правильное питание включает в себя свежие овощи, фрукты, зерновые, бобовые, орехи, …

В данном списке представлены разнообразные рецепты ужинов, способствующие поддержанию крепких костей и общего здоровья. Все блюда включают ингредиенты…

Диета – это осознанный выбор и организация питания, преследующие определенную цель. В отличие от обычного рациона, диета предполагает правила, касающ…

Здоровье волос напрямую зависит от питания, и правильный выбор продуктов может сыграть ключевую роль в укреплении и улучшении их состояния. Этот сборн…

Правильное питание предполагает ограничение потребления вредной еды с акцентом на белки и полезные жиры. Она способствует снижению веса, улучшению м…

Правильное питание это подход позволяет снижать вес и улучшить здоровье. Не требует жестких ограничений в питании, что делает её удобной и более устой…

В данном наборе рецептов представлены смузи и фреши, которые не только радуют вкусом, но и способствуют поддержанию здоровья костей. Каждый рецепт вкл…

Фрукторианство — это диетический подход, в котором основным компонентом рациона являются фрукты. В этой системе питания человек отдает предпочтение св…

В серии рецептов для ужинов представлены сбалансированные блюда, которые способствуют улучшению здоровья волос и общего состояния организма. Каждый ре…

Стресс негативно влияет на здоровье, снижает иммунитет, нарушает сон и пищевые привычки. Правильное питание помогает поддерживать нервную систему, улу…

Каждый рецепт разработан так, чтобы сочетать приятный вкус и полезное действие: мягкие маффины и кексы для завтрака или перекуса; батончики и печень…

Рецепты выпечки, ориентированные на здоровье печени. Разнообразные блюда, которые не только вкусны, но и полезны для поддержания нормальной функции пе…

Детокс-диета — это питание, направленное на очищение организма от токсинов и улучшение общего состояния здоровья. Основной акцент в такой диете делает…

Книга «Кого хотят рестораторы? Гид по карьере», построенная по принципу разбора реальных кейсов из практики рекрутера, поможет любому, кто решил связа…

Если вы хотите питаться правильно, но не готовы тратить много времени на готовку — эта книга для вас. Быстрые и полезных рецепты на каждый день, без и…

Настоящее учебное пособие предназначено для обучения студентов в рамках СПО. Так, например, при обучении по специальности «Технология продуктов питани…

Рецепты предназначены для людей, стремящихся поддерживать здоровье печени. Все блюда подобраны с учетом принципов правильного питания, включая продукт…

Рецепты ориентированы на сбалансированное питание, с упором на продукты, такие как овощи, злаки, нежирное мясо, рыба и полезные растительные масла, чт…

«Как стать ресторатором. Правила получения прибыли» – это практическое пособие по созданию ресторанного бизнеса. Книга поэтапно рассказывает об эволюц…

В учебном пособии изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, холодильная о…

Люди, придерживающиеся правильного образа питания, исключают мясо животных (например, говядину, свинину, птицу), но включают в свой рацион рыбу и друг…

Диета «Стол №13» – это лечебный рацион, назначаемый при острых инфекционных заболеваниях в стадии выраженной интоксикации. Главная цель – снижение наг…

Эти рецепты для ужинов предназначены для поддержания здоровья сердца и сосудов, благодаря использованию питательных и низкокалорийных ингредиентов, та…

Десерты включают в себя: Смузи на основе фруктов, ягод, шпината, йогурта и кокосового молока — источник витаминов, магния и антиоксидантов; Творожны…

В учебном пособии, предназначенном для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья», дается определение фиточаев и …

В курсе изложены теоретические основы морфологического и биохимического состава, мышечной, соединительной, жировой ткани, крови и внутриклеточных ферм…

Данные рецепты салатов направлены на поддержание здоровья костей, включают в себя разнообразные ингредиенты, богатые витаминами, минералами и антиокси…

Рецепты коктейлей, предназначенные для поддержания здоровья печени. Разнообразные и вкусные напитки, которые способствуют детоксикации, улучшению обме…

Данная подборка завтраков разработана специально для снижения стресса и поддержки нервной системы. Каждый рецепт содержит ингредиенты, богатые магнием…

Стресс негативно влияет на здоровье, снижает иммунитет, нарушает сон и пищевые привычки. Правильное питание помогает поддерживать нервную систему, улу…

Правильная обработка пищи в начале пищевого канала, во рту – залог ее успешного переваривания в желудке и кишечнике. Блюда, с высоким содержанием саха…

Каждое блюдо в этой книге тщательно разработано с учетом отсутствия внешних источников питания, включая определение баланса белков, живых и природных …

Рецепты основаны на натуральных продуктах: овощах, фруктах, злаках, орехах, полезных жирах и суперфудах. Ты найдёшь здесь разнообразные блюда — от лёг…

Правильный подход к питанию это умеренное потребление продуктов. Рацион не только растительные продукты, но и такие источники белка, как рыба, птица и…

В учебно-методическом пособии приводятся теоретические сведения по основным темам дисциплины «Технология продукции общественного питания», задачи и уп…

Для тех, кто профессионально кормит людей, фабрика-кухня – настоящий вызов! Сегодня, когда ресторанный бизнес оказался в крайне тяжелой ситуации, имен…

Волосы — важная часть нашего внешнего облика, и их здоровье во многом зависит от питания. В данной подборке представлены завтраки, специально подобран…

Рецепты основаны на натуральных продуктах: овощах, фруктах, злаках, орехах, полезных жирах и суперфудах. Ты найдёшь здесь разнообразные блюда — от лёг…

Эта книга — настоящий мастер-класс по правильному питанию! Вы сможете добиться отличной формы, улучшить самочувствие и при этом наслаждаться каждым пр…

Правильное питание направленное на очищение организма от токсинов и улучшение общего состояния здоровья. Основной акцент делается на употребление прод…

В учебном пособии рассматриваются состав, структура товарооборота на предприятиях общественного питания, принципы ценообразования на продукцию обществ…