Общественное питание – бесплатно скачать книги жанра в fb2, epub или читать онлайн | Альдебаран, страница 20
logo

Общественное питание

Самое популярноеНовое
0
Итальянская кухня дома: 100 простых и быстрых рецептов
0
Почувствуйте вкус солнечной Италии на своей кухне! «Итальянская кухня дома: 100 простых и быстрых рецептов» — это ваш проводник в мир настоящей италья…
Подробнее
0
Система еды: принципы раздельного питания: Обеды
0
Данная коллекция рецептов обедов в системе раздельного питания предлагает разнообразные и сбалансированные блюда, которые помогут улучшить ваше питани…
Подробнее
0
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
0
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекоме…
Подробнее
0
Рецепты для каждого дня
0
Вы найдете здесь заманчивые закуски, сытные основные блюда, питательные завтраки и восхитительные десерты, созданные из свежих и натуральных ингредиен…
Подробнее
0
Магия лечебных столов: Здоровье в каждой детали
0
Хотите питаться вкусно, правильно и без сложных ограничений? Эта книга создана для вас! В ней собраны простые, сбалансированные рецепты, каждая порция…
Подробнее
0
Итальянская кухня дома: 100 простых и быстрых рецептов
0
Почувствуйте вкус солнечной Италии на своей кухне! «Итальянская кухня дома: 100 простых и быстрых рецептов» — это ваш проводник в мир настоящей италья…
Подробнее
0
Три стража праздника
0
В этой кулинарной коллекции каждый рецепт — словно маленький праздник, охраняемый своими стражами. Каждое блюдо — это возможность открыть для себя вк…
Подробнее
0
Город, который меняет лица
0
Этот сборник рецептов представляет собой подборку уникальных блюд и десертов, подробно разработанных для домашнего приготовления. В нём вы найдёте как…
Подробнее
0
Снежные посланники
0
Эта подборка рецептов создана для тех, кто ценит вкусные, простые и питательные блюда с понятным пошаговым приготовлением. В ней собраны разнообразные…
Подробнее
0
Тихая сила
0
Это меню включает блюда с минимальной нагрузкой на пищеварительную систему, но при этом насыщенные витаминами и микроэлементами. Блюда разнообразны, л…
Подробнее
0
Оттенки Ночи
0
Оттенки Ночи В мире, где каждая новогодняя ночь окутана магией, существует семь редких оттенков, каждый из которых исполняет особый тип желаний. Но од…
Подробнее
0
Смотрители Счастья
0
В канун праздника существует тайная организация Смотрители Счастья. Их миссия следить, чтобы хотя бы один человек в мире получил маленькое чудо. Когд…
Подробнее
0
Часы, которые дают 13-й удар
0
Эта коллекция рецептов ваш путеводитель по вкусной, здоровой и разнообразной кухне. В ней собраны как горячие блюда, так и сладкие десерты, веганские…
Подробнее
0
Сладкое Правильное Питание
0
В этой книге собраны самые вкусные и полезные десерты, которые подарят вам настоящее наслаждение без ущерба для здоровья. От нежных пудингов и воздуш…
Подробнее
0
Метаболическое питание: Меню на Месяц
0
Меню воскресенья завершает неделю сбалансированных и полезных блюд. Яйца всмятку с авокадо и тостом подарят вам хороший старт дня. Куриный стейк с кар…
Подробнее
0
Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
0
В учебном пособии изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, холодильная о…
Подробнее
0
Смотрители Счастья
0
В канун праздника существует тайная организация «Смотрители Счастья». Их миссия — следить, чтобы хотя бы один человек в мире получил маленькое чудо. К…
Подробнее
0
Управление качеством и контроль ресторанной продукции. (Бакалавриат). Учебник.
0
Представлены основные теоретические принципы управления качеством услуг индустрии питания, включая продукцию. Даны ключевые методы построения системы …
Подробнее
0
Ешь правильно – живи легко
0
Эта книга станет вашим надежным помощником в мире здорового питания! В ней собрано более 100 простых и вкусных рецептов, каждый из которых не превышае…
Подробнее
0
Восстановительный стол
0
Прекрасно сбалансированное питание способствует очищению организма, улучшению пищеварения и общему укреплению здоровья. Хотите питаться правильно, н…
Подробнее
0
Ритуал исчезающих писем
0
В этом сборнике рецептов, как в магическом городе, где письма исчезают ровно в полночь, каждый рецепт имеет своё время и место: приготовленное блюдо с…
Подробнее
0
Подарок, который нельзя открыть
0
В семье передаётся древний подарочный короб, который нельзя открывать до строго определённого момента. Но любопытство сильнее запрета: герой нарушает …
Подробнее
0
Технология продукции общественного питания
0
В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, формирующие качество выпускаемой продукции; технолог…
Подробнее
0
Правильный уход
0
Питание направлено на облегчение работы желудочно-кишечного тракта, нормализацию кислотности и снижение воспалений. Блюда этого стола богаты легко усв…
Подробнее
0
Шесть шагов к легкости
0
Хотите питаться правильно, не тратя много времени на готовку? Эта книга — ваш идеальный помощник! В ней собраны простые, сбалансированные рецепты, каж…
Подробнее
0
Антиэйдж Питание: Коктейли
0
Серия рецептов антиэйдж коктейлей предлагает разнообразные и полезные напитки, способствующие замедлению процессов старения и поддержанию здоровья. Ка…
Подробнее
0
Подарок, который нельзя открыть
0
В семье передаётся древний подарочный короб, который нельзя открывать до строго определённого момента. Но любопытство сильнее запрета: герой нарушает …
Подробнее
0
Дом забытых подарков
0
В этой коллекции рецептов каждый ингредиент хранит частичку заботы, тепла и радости. Герой находит загадочные коробки с рецептами, открывает их и гото…
Подробнее
0
Желание, которое отказывается исполняться
0
Этот сборник рецептов ваш надёжный помощник в ежедневном приготовлении вкусных и питательных блюд. В нём вы найдёте более ста тщательно подобранных р…
Подробнее
0
Вкус здоровья: ПП-питание без ограничений
0
Эта книга ваш надежный путеводитель в мир здорового питания. В ней собраны рецепты, каждый из которых идеально подходит для тех, кто стремится поддер…
Подробнее
0
Три стража праздника
0
В этой кулинарной коллекции каждый рецепт словно маленький праздник, охраняемый своими стражами. Каждое блюдо это возможность открыть для себя вкус …
Подробнее
0
Лабиринт праздничных огней
0
Среди привычных новогодних огней открывается тайный вход в лабиринт вкусов. Каждый рецепт как новый поворот, каждая страница шаг к открытию собствен…
Подробнее
0
Дом забытых подарков
0
В этой коллекции рецептов каждый ингредиент хранит частичку заботы, тепла и радости. Герой находит загадочные коробки с рецептами, открывает их и гото…
Подробнее
0
Худеем вкусно
0
Эта книга — ваш путеводитель в мир сбалансированного питания! В ней собраны более 100 простых и вкусных рецептов, каждый из которых не превышает 500 к…
Подробнее
0
Счастье: простые рецепты для стройности
0
Все блюда в книге просты в приготовлении и разнообразны, чтобы каждый мог найти что-то по своему вкусу. Рецепты включают подробные инструкции, советы…
Подробнее
0
Оттенки Ночи
0
«Оттенки Ночи» В мире, где каждая новогодняя ночь окутана магией, существует семь редких оттенков, каждый из которых исполняет особый тип желаний. Но …
Подробнее
0
Город, который меняет лица
0
Этот сборник рецептов представляет собой подборку уникальных блюд и десертов, подробно разработанных для домашнего приготовления. В нём вы найдёте как…
Подробнее
0
Часы, которые дают 13-й удар
0
Эта коллекция рецептов — ваш путеводитель по вкусной, здоровой и разнообразной кухне. В ней собраны как горячие блюда, так и сладкие десерты, вегански…
Подробнее
0
Желание, которое отказывается исполняться
0
Этот сборник рецептов — ваш надёжный помощник в ежедневном приготовлении вкусных и питательных блюд. В нём вы найдёте более ста тщательно подобранных …
Подробнее
0
Снежные посланники
0
Эта подборка рецептов создана для тех, кто ценит вкусные, простые и питательные блюда с понятным пошаговым приготовлением. В ней собраны разнообразные…
Подробнее
0
Ритуал исчезающих писем
0
В этом сборнике рецептов, как в магическом городе, где письма исчезают ровно в полночь, каждый рецепт имеет своё время и место: приготовленное блюдо с…
Подробнее
0
Лабиринт праздничных огней
0
Среди привычных новогодних огней открывается тайный вход в лабиринт вкусов. Каждый рецепт — как новый поворот, каждая страница — шаг к открытию собств…
Подробнее
0
Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом
4
Согласно статистике, более 30 % заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теря…
Подробнее
0
Кулинария для ленивых: 10 блюд, которые готовятся сами
0
Вы устали проводить вечера у плиты вместо отдыха с семьёй? Хотите есть вкусно, но времени катастрофически не хватает? Эта книга станет вашим спасением…
Подробнее
0
Комета желаний
0
Эта подборка рецептов представляет собой разнообразие вкусных, питательных и простых в приготовлении блюд, которые можно включить в повседневное меню.…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация