Общественное питание – бесплатно скачать книги жанра в fb2, epub или читать онлайн | Альдебаран, страница 25
logo

Общественное питание

Самое популярноеНовое
0
Мифы о похудении и диетах
0
Работа посвящена теме мифов о похудении и диетах и рассмотрению основ рационального подхода к снижению веса. В ней обобщаются наиболее распространённы…
Подробнее
0
Астродиета
0
Астрологических особенностях каждого знака зодиака предлагает персонализированный подход к питанию. Мы уверены, что правильное питание, подобранное в …
Подробнее
0
Правильный Путь
0
Если вы хотите питаться правильно, но не готовы тратить много времени на готовку эта книга для вас. Быстрые и полезных рецепты на каждый день, без из…
Подробнее
0
Кулинарные истории и магия вкуса
0
Добро пожаловать в мир волшебства и вкуса! «Ведьмины Рецепты» — это уникальная коллекция магических блюд и напитков, созданных для того, чтобы вдохно…
Подробнее
0
Ведьмино Зелье
0
Добро пожаловать в мир волшебства, вкусов и цветов! Эта книга — не просто сборник рецептов напитков, это настоящий гримуар магических зелий, который о…
Подробнее
0
10 мифов о здоровом питании
0
В статье рассмотрены наиболее распространенные мифы о здоровом питании, которые продолжают влиять на пищевые привычки миллионов людей. Разобраны попул…
Подробнее
0
Здоровое питание – без стресса
0
"Здоровое питание — это не ограничение, а свобода выбора! В этой книге собраны более 100 простых и вкусных рецептов, которые помогут вам поддерживать…
Подробнее
0
Сезонный шеф-повар
0
В книге я описываю в дневнике стрессы, которым подвергаются сезонные рабочие. Проезд на работу, риск, а также сверхурочная работа не оплачиваются ни о…
Подробнее
0
Тибетская энергия
0
Тибетская диета основывается на принципах традиционного тибетского медицины и философии, где важнейшими аспектами являются гармония с природой и балан…
Подробнее
0
Творожная гармония
0
Основу рациона составляют блюда из творога, такие как творожные запеканки, пудинги, салаты, десерты и напитки. Благодаря низкому содержанию жира в тво…
Подробнее
0
Биохимия мяса. Учебник для вузов
0
В учебнике рассматриваются теоретические основы биохимического состава различных тканей мяса, процессы и биохимические реакции, происходящие в мясе и …
Подробнее
0
Мультимедийный лабораторный практикум к созданию техники пищевых технологий. Учебное пособие для вузов
0
В учебном пособии разработаны и систематизированы лабораторные работы к специальной дисциплине на базе бумажного и электронного носителей в виде едино…
Подробнее
0
Тотальная перезагрузка
0
Правильное питание направленное на очищение организма от токсинов и улучшение общего состояния здоровья. Основной акцент делается на употребление прод…
Подробнее
0
Волшебные десерты Ведьмы
0
Добро пожаловать в «Гримуар Ведьмы» — уникальную коллекцию из 100 магических десертов, каждый из которых несёт в себе частицу волшебства. От таинствен…
Подробнее
0
Магические напитки и коктейли
0
Серия уникальных рецептов магических напитков предлагает сочетание вкусных ингредиентов и визуальных эффектов, превращая каждый коктейль в настоящее …
Подробнее
0
Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
0
Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по дисциплине «Техническое оснащение и организация рабочего места» разработан на …
Подробнее
0
Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник для вузов. 8-е издание, стереотипное
0
В учебнике излагаются современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Даны сведения о белках масличных семян и изм…
Подробнее
0
Правильное питание
0
Правильный подход к питанию, основанный на потреблении продуктов . Правильное питание включает в себя свежие овощи, фрукты, зерновые, бобовые, орехи, …
Подробнее
0
Трансформация тела
0
Эта книга — ваш надежный путеводитель в мир правильного питания! Здесь вы найдете простые, быстрые и вкусные рецепты, каждый из которых поможет поддер…
Подробнее
0
Гречневый стиль
0
"Здоровое питание — это не скучно! В этой книге собраны более 100 рецептов вкусных и сытных блюд, которые помогут вам чувствовать себя легко, энергичн…
Подробнее
0
Физиология питания. Практикум. Учебное пособие для вузов
0
Учебное пособие является руководством по подготовке и проведению практических занятий по дисциплине «Физиология питания» у студентов, обучающихся по н…
Подробнее
0
Польза в каждой тарелке
0
Правильный подход к питанию это умеренное потребление продуктов. Рацион не только растительные продукты, но и такие источники белка, как рыба, птица и…
Подробнее
0
Легкость в питании
0
Правильное питание это подход позволяет снижать вес и улучшить здоровье. Не требует жестких ограничений в питании, что делает её удобной и более устой…
Подробнее
0
Полезные Кулинарные Искусства
0
В этой коллекции рецептов собраны вкусные и полезные блюда для тех, кто хочет поддерживать здоровый образ жизни и при этом наслаждаться любимыми угоще…
Подробнее
0
Мышечная революция
0
"Хотите питаться правильно, но не готовы тратить часы на готовку? В этой книге вас ждут быстрые, вкусные и сбалансированные рецепты, которые помогут …
Подробнее
0
Искусство приготовления пиццы. Часть 1. Волшебное тесто
0
Это первая книга серии, посвящённой тесту для итальянской пиццы. В книге детально описаны все этапы его приготовления: свойства и выбор ингредиентов (…
Подробнее
0
Фруктовый рай
0
Эта книга — настоящий мастер-класс по правильному питанию! Вы сможете добиться отличной формы, улучшить самочувствие и при этом наслаждаться каждым пр…
Подробнее
0
Исследование и идентификация пищевой продукции
0
Описаны средства и способы идентификации пищевой продукции: рассматриваются такие свойства продукции, как ее подлинность, идентичность, указываются от…
Подробнее
0
Технология продуктов общественного питания длительного хранения
0
В учебном издании изложены основы дисциплины «Технология продуктов общественного питания длительного хранения», цели и задачи, основной понятийный апп…
Подробнее
0
Мифы на диете: что мы едим на самом деле?
0
Правильное питание стало одним из самых обсуждаемых и популярных трендов в последние десятилетия. Однако, несмотря на это, существует множество мифов …
Подробнее
0
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузов
0
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Технология детских продуктов питания» предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты пит…
Подробнее
0
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное
0
Краткий курс лекций составлен таким образом, чтобы обучающиеся приобрели навыки выполнения расчетов основных параметров общих технологических процессо…
Подробнее
0
Путь к здоровью
0
Люди, придерживающиеся правильного образа питания, исключают мясо животных (например, говядину, свинину, птицу), но включают в свой рацион рыбу и друг…
Подробнее
0
Ведьмины Рецепты Блюд
0
Погрузитесь в мир магии, вкуса и вдохновения с книгой «Ведьмины рецепты»! Эта коллекция из 100 уникальных рецептов сочетает в себе волшебство и кулин…
Подробнее
0
Эндоморф: Комбо
0
Данный набор рецептов предназначен для людей с эндоморфным типом телосложения, которым важно поддерживать баланс между потреблением калорий и питатель…
Подробнее
0
Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для СПО
0
В учебнике рассмотрены основные вопросы контроля качества продукции и услуг общественного питания и системы ХАССП, описаны принципы качества и безопас…
Подробнее
0
Low-Carb
0
Правильное питание предполагает ограничение потребления вредной еды с акцентом на белки и полезные жиры. Она способствует снижению веса, улучшению м…
Подробнее
0
Вакуумная и сублимационная сушка биологически активных продуктов
0
Рассмотрены теоретические и технологические особенности сушки биологически активного сырья при пониженном давлении. Приведены результаты экспериментал…
Подробнее
0
Лёгкость в тарелке
0
Рацион включает в себя разнообразные продукты, такие как темный шоколад, красное вино, ягоды, орехи, зелень, оливковое масло и другие. Ее основное пре…
Подробнее
0
На тарелке к счастью: правильное питание для каждого
0
Энергия мозга играет ключевую роль в поддержании когнитивных функций, концентрации, памяти и общего психоэмоционального состояния. Питание оказывает п…
Подробнее
0
Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для вузов
0
Материал учебника соответствует программе учебной дисциплины «Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания» по направлению высшего …
Подробнее
0
Сезонный шеф-повар
0
В книге я описываю в дневнике стрессы, которым подвергаются сезонные рабочие. Проезд на работу, риск, а также сверхурочная работа не оплачиваются ни о…
Подробнее
0
FlowFood
0
Правильное питание (ПП) – это система здорового и сбалансированного рациона, основанная на употреблении натуральных и питательных продуктов. Цель ПП –…
Подробнее
0
Вкус жизни – в правильном питании
0
"Здоровое питание — это не скучно! В этой книге собраны рецепты вкусных и сытных блюд, которые помогут вам чувствовать себя легко, энергично и при это…
Подробнее
0
Калории без секретов: Ваш гид по питательным веществам
0
Лёгкие и тяжёлые калории: почему одинаковая энергетическая ценность влияет на организм по-разному Не все калории усваиваются одинаково, даже если их …
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация