Поджанры:
гигиенаэпидемиологиямукомольное производствокрупяное производствохлебопечениесахарное производствокондитерское производствобродильные производствабезалкогольные напиткипроизводство мясапроизводство птицыпроизводство рыбыпроизводство молокапроизводство консервовпищевое производствопроизводство вкусовых продуктовкрахмалопаточное производствопереработка плодов и овощей
Посмотреть все
Общественное питание
Самое популярноеНовое
- 0
- 0
- 0
Хотите питаться вкусно, правильно и без сложных ограничений? Эта книга поможет вам легко перейти на сбалансированное питание, не отказываясь от удовол…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Эта книга — ваш надежный путеводитель в мир правильного питания! Здесь вы найдете простые, быстрые и вкусные рецепты, каждый из которых поможет поддер…
Подробнее- 0
- 0
- 0
"Здоровое питание — это не скучно! В этой книге собраны рецепты вкусных и сытных блюд, которые помогут вам чувствовать себя легко, энергично и при это…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Правильное питание стало одним из самых обсуждаемых и популярных трендов в последние десятилетия. Однако, несмотря на это, существует множество мифов …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Откройте для себя мир вкусных и полезных рецептов, где яйца становятся главным источником белка и питательных веществ. Эта книга — идеальный путеводи…
Подробнее- 0
- 0
- 0
«Вкусное и полезное: ужины» — это сборник рецептов, который поможет вам готовить сытные, вкусные и сбалансированные блюда без мяса.
Вы найдёте здесь …
Подробнее- 0
- 0
- 0
В учебном издании изложены основы дисциплины «Технология продуктов общественного питания длительного хранения», цели и задачи, основной понятийный апп…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Обеды в цикличном питании не только насыщают, но и помогают регулировать уровень кортизола, стабилизировать настроение, снизить воспаление и улучшить …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Правильное питание — это не просто тренд, а важная часть здорового образа жизни. В этом разделе собраны рецепты, которые помогут вам поддерживать бала…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В этой коллекции рецептов собраны вкусные и полезные блюда для тех, кто хочет поддерживать здоровый образ жизни и при этом наслаждаться любимыми угоще…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Основу рациона составляют блюда из творога, такие как творожные запеканки, пудинги, салаты, десерты и напитки. Благодаря низкому содержанию жира в тво…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Энергия мозга играет ключевую роль в поддержании когнитивных функций, концентрации, памяти и общего психоэмоционального состояния. Питание оказывает п…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Состояние кожи напрямую отражает общее здоровье организма, и один из ключевых факторов, влияющих на её внешний вид и функции, — это питание. Правильно…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Запеченные яблоки с корицей — сладкое блюдо, которое сочетает в себе аромат корицы и сладость меда.
Каша из гречки с грибами — сытное и полезное блюдо…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущ…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В учебном пособии рассмотрены вопросы пищевой ценности продуктов животного и растительного происхождения, способы механической обработки и производств…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Тибетская диета основывается на принципах традиционного тибетского медицины и философии, где важнейшими аспектами являются гармония с природой и балан…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Основные особенности:
Разнообразие ингредиентов: Рецепты включают как овощи, так и белковые продукты, такие как курица, тунец и морепродукты, что обес…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Питание играет ключевую роль в поддержании здоровья костей. Вот некоторые важные компоненты, которые следует учитывать для укрепления костной ткани:
В…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Завтраки — это не только полезно, но и вкусно! В этом разделе собраны рецепты, которые идеально подойдут для начала дня, не только поддерживая здоровь…
Подробнее- 0
- 0
- 0
ПП сладости: вкусно, полезно, просто»
Хотите наслаждаться сладостями без вреда для здоровья.
Внутри вас ждут:
✅ Вкусные рецепты без сахара,
✅ Просты…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Сбалансированный режим питания, при котором существенно ограничивается потребление углеводов, особенно простых сахаров и продуктов с высоким гликемиче…
Подробнее- 0
- 0
- 0
"Здоровое питание — это не скучно! В этой книге собраны более 100 рецептов вкусных и сытных блюд, которые помогут вам чувствовать себя легко, энергичн…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Правильное питание (ПП) – это система сбалансированного рациона, основанного на употреблении полезных и натуральных продуктов, обеспечивающих организм…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Правильное питание как стиль жизни» — это книга, которая открывает новые горизонты для тех, кто хочет не только улучшить здоровье. В этой книге вы най…
Подробнее- 0
- 0
- 0
"Хотите питаться правильно, но не готовы тратить часы на готовку? В этой книге вас ждут быстрые, вкусные и сбалансированные рецепты, которые помогут …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Учебное пособие призвано оказать помощь студентам, обучающимся по специальности «Технология продукции общественного питания», в части освоения основно…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Этот сборник рецептов предлагает разнообразные ужины, которые способствуют укреплению костей и поддержанию общего здоровья. Включенные блюда богаты ка…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Эта книга создана для тех, кто хочет питаться правильно, сохраняя баланс между пользой и вкусом. Внутри вас ждут разные рецепты, чтобы вы могли подде…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Хотите питаться вкусно и полезно. но не знаете, с чего начать? Эта книга - ваш гид в мир здорового питания! Вы узнаете, как правильно составить рацион…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Лёгкие и тяжёлые калории: почему одинаковая энергетическая ценность влияет на организм по-разному
Не все калории усваиваются одинаково, даже если их …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Правильное питание (ПП) – это система рационального и сбалансированного приёма пищи, направленная на поддержание здоровья, улучшение самочувствия и пр…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Рацион включает в себя разнообразные продукты, такие как темный шоколад, красное вино, ягоды, орехи, зелень, оливковое масло и другие. Ее основное пре…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Правильное питание (ПП) – это система сбалансированного приёма пищи, направленная на поддержание здоровья, повышение уровня энергии и улучшение качест…
Подробнее