Поджанры:
гигиенаэпидемиологиямукомольное производствокрупяное производствохлебопечениесахарное производствокондитерское производствобродильные производствабезалкогольные напиткипроизводство мясапроизводство птицыпроизводство рыбыпроизводство молокапроизводство консервовпищевое производствопроизводство вкусовых продуктовкрахмалопаточное производствопереработка плодов и овощей
Посмотреть все
Общественное питание
Самое популярноеНовое
- 0
- 0
- 0
ПП сладости: вкусно, полезно, просто»
Хотите наслаждаться сладостями без вреда для здоровья.
Внутри вас ждут:
✅ Вкусные рецепты без сахара,
✅ Просты…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Правильное питание (ПП) – это система сбалансированного приёма пищи, направленная на поддержание здоровья, повышение уровня энергии и улучшение качест…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Эта книга — ваш идеальный помощник на пути к здоровому питанию! В ней собраны более 100 простых и вкусных рецептов, каждый из которых содержит не боле…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Эта книга станет вашим лучшим союзником на пути к правильному питанию! В ней вы найдете более 100 простых и вкусных рецептов, каждое из которых не пре…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Это не просто выбор пищи, собственном здоровье. Эта книга предлагает разнообразные рецепты, которые не только вкусны, но и полезны для вашего тела и д…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Правильное питание как стиль жизни» — это книга, которая открывает новые горизонты для тех, кто хочет не только улучшить здоровье. В этой книге вы най…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В учебном пособии рассмотрены вопросы пищевой ценности продуктов животного и растительного происхождения, способы механической обработки и производств…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В этой коллекции собраны вкусные и полезные рецепты коктейлей, смузи и фрешей, которые не только освежают, но и насыщают организм витаминами и минера…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Рацион ориентирован на создание максимально легко усвояемой пищи, которая способствует восстановлению слизистой оболочки желудка и кишечника, улучшае…
Подробнее- 0
- 0
- 0
«Правильное питание: вкусно, быстро, полезно»
Эта книга – ваш персональный гид в мир сбалансированного и здорового питания. Более 100 простых и вкусн…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Правильное питание (ПП) – это система рационального и сбалансированного приёма пищи, направленная на поддержание здоровья, улучшение самочувствия и пр…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Завтраки — это не только полезно, но и вкусно! В этом разделе собраны рецепты, которые идеально подойдут для начала дня, не только поддерживая здоровь…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Сборник рецептов, который предлагает вам множество вдохновляющих идей для здоровых и сбалансированных обедов, подходящих для всей семьи. Каждый рецепт…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В данной книге представлены рецепты, соответствующие принципам питания , адаптированные к современным условиям. Они помогут вам поддерживать фигуру,…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Книга поможет вам научиться сочетать вкус и пользу, создать сбалансированное меню на каждый день, не тратя много времени на готовку. Если вы хотите по…
Подробнее- 0
- 0
- 0
«Вкусное и полезное: ужины» — это сборник рецептов, который поможет вам готовить сытные, вкусные и сбалансированные блюда без мяса.
Вы найдёте здесь …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Правильное питание (ПП) – это система сбалансированного рациона, основанного на употреблении полезных и натуральных продуктов, обеспечивающих организм…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Эта книга — настоящая находка для тех, кто хочет начать свой день с полезного и вкусного питания. В ней собраны рецепты для завтраков, которые не тол…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Правильное и сбалансированное питание это путь к идеальной форме. Основой являются белки, овощи и минимальное количество углеводов, что позволяет по…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Начните свой день с легкостью и вдохновением с этой универсальной книгой рецептов! "Завтраки на каждый день" предлагает оригинальных и разнообразных …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Сбалансированный режим питания, при котором существенно ограничивается потребление углеводов, особенно простых сахаров и продуктов с высоким гликемиче…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Учебное пособие призвано оказать помощь студентам, обучающимся по специальности «Технология продукции общественного питания», в части освоения основно…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В этой книге собраны разнообразные рецепты для тех, кто стремится изменить свой рацион и перейти на правильное питание. Каждое блюдо — это не только в…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Откройте для себя мир ужинов, где каждый рецепт — это не только о еде, но и о заботе о себе. Эта книга – путеводитель в мир растительных блюд, которы…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Рассматриваются устройство, назначение и принцип действия разделочного, моечного, теплового, холодильного, погрузочно-разгрузочного и других видов обо…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Этот сборник рецептов для завтраков предназначен для тех, кто стремится начать свой день вкусно, полезно. В нем собраны разнообразные блюда, которые и…
Подробнее- 0
- 0
- 0
"Здоровое питание: Путь к гармонии и энергии"
Эта книга — не просто сборник рецептов, а настоящий путеводитель в мир здорового питания. В ней вы найд…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Украсить ваш вечер вкусными и здоровыми блюдами стало проще! В этом сборнике представлены рецепты ужинов, которые дарят множество удовольствия без ущ…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Подробно рассказывается о технологии приготовления полуфабрикатов, рассматриваются способы кулинарной обработки и их классификаця, изучаются используе…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Эта книга создана для тех, кто хочет питаться правильно, сохраняя баланс между пользой и вкусом. Внутри вас ждут разные рецепты, чтобы вы могли подде…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Основу питания составляют легкоусвояемые продукты с пониженной жирностью, минимальным содержанием клетчатки и щадящей термической обработкой. В рацион…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Хотите питаться правильно, не тратя много времени на готовку? Эта книга поможет вам создать сбалансированный рацион без строгих ограничений! В ней соб…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Эта книга поможет вам легко и вкусно соблюдать принципы правильного питания. В ней собраны рецепты, которые идеально подходят для тех, кто хочет остав…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Структура учебника и последовательность изложения материала в нем очень логичны. Содержание профессионального модуля отражено в шести разделах: «Основ…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущ…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Ограничение жареных, острых, соленых и жирных продуктов.
Пищу нужно готовить преимущественно на пару, варить или запекать.
Предпочтение отдается прод…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Этот сборник рецептов — идеальный помощник для тех, кто стремится сбалансировать своё питание, поддерживая форму и здоровье. В нем собраны вкусные и п…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В этой книге собрано множество рецептов для тех, кто стремится поддерживать здоровое питание и обогатить свой рацион полезными напитками. Мы предлагае…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Книга показывает питание изнутри, как неестественно мы питаемся. Поговорим о нюансах современной пищи и о том, как и чем питаются животные в дикой при…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Хотите питаться вкусно и полезно. но не знаете, с чего начать? Эта книга - ваш гид в мир здорового питания! Вы узнаете, как правильно составить рацион…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Это не просто питание, это искусство сочетать здоровые и питательные ингредиенты, создавая блюда, которые радуют не только вкус, но и поддерживают бал…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Данная программа питания на неделю предназначена для людей, стремящихся следовать здоровому образу жизни и придерживаться принципов правильного питани…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В этой книге представлено более 90 разнообразных рецептов, ориентированных на здоровое питание и поддержание баланса калорий. Каждый рецепт сопровожда…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В данном издании я рассмотрю вопрос потребления мышц животных, птиц и рыб с иного ракурса, чем это было разобрано в моей книге Питание для здоровья. Г…
Подробнее











































